Pyszne batoniki czekoladowe z karmelem: Przepis na słodką przyjemność w domowej wersji

Wprowadzenie:
Batoniki czekoladowe to klasyk, który zawsze cieszy się popularnością, szczególnie wśród miłośników słodkości. Jeśli szukasz przepisu na coś wyjątkowego, co łączy smak czekolady, karmelu i chrupiących kawałków w jednym, to ten przepis na batoniki czekoladowe z karmelem jest właśnie dla Ciebie! W łatwy sposób przygotujesz je w domu, z naturalnych składników, bez sztucznych dodatków. Są idealne jako przekąska, deser czy słodka niespodzianka na imprezy.

Składniki:
200 g ciemnej czekolady (możesz użyć mlecznej, jeśli preferujesz słodszy smak)
100 g masła
100 g cukru
200 g słodkiej śmietany 30% (lub 18% w zależności od preferencji)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
150 g pokruszonych ciasteczek (np. digestive lub herbatników)
100 g kawałków orzechów (np. włoskich, laskowych lub migdałów)
150 g karmelu (można użyć gotowego sosu karmelowego lub przygotować go samodzielnie)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bazy czekoladowej:
W rondelku rozpuść masło i cukier, a następnie dodaj śmietanę. Podgrzewaj mieszankę na małym ogniu, cały czas mieszając, aż składniki się połączą. Dodaj kawałki ciemnej czekolady i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż czekolada się całkowicie rozpuści, tworząc gładką masę.

Dodanie składników do masy:
Kiedy masa czekoladowa będzie gotowa, zdejmij ją z ognia i dodaj pokruszone ciasteczka oraz kawałki orzechów. Wymieszaj wszystko dokładnie.

Formowanie batonów:
Przygotuj formę (np. prostokątną blachę wyłożoną papierem do pieczenia) i wylej przygotowaną masę czekoladową do formy. Rozprowadź równomiernie, delikatnie dociskając, aby masa była gładka.

Karmelowa warstwa:
Na wierzch wylej karmel i równomiernie go rozprowadź. Możesz delikatnie wymieszać karmel z czekoladą, tworząc efekt swobodnych prążków.

Chłodzenie: