Pyszna i łatwa zapiekanka makaronowa z warzywami – Przepis, który pokochasz

Łączenie składników: Do sosu dodaj ugotowany makaron i wymieszaj, aby dokładnie się połączył. Następnie dodaj mozzarellę i połowę startego parmezanu. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego.

Zapiekanka: Posyp pozostałym parmezanem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.

Podanie: Wyjmij zapiekankę z piekarnika i pozostaw na chwilę do przestygnięcia. Posyp świeżą bazylią, jeśli lubisz.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Zapiekankę makaronową można podawać jako samodzielne danie lub z sałatką z świeżych warzyw.
Doskonale sprawdza się jako danie na lunch lub kolację. Jeśli przygotowujesz zapiekankę na później, możesz ją przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Można ją również zamrozić w szczelnym pojemniku na okres do 3 miesięcy.
Warianty:

Dla wegetarian: Możesz dodać inne warzywa, takie jak bakłażan, grzyby, czy pomidory koktajlowe.
Dla miłośników mięsa: Dodaj do zapiekanki kawałki kurczaka, kiełbasy, lub boczku, aby wzbogacić danie o dodatkowy smak.
Bezglutenowa wersja: Użyj makaronu bezglutenowego, dostępnego w większości sklepów spożywczych.
FAQ:

Czy mogę użyć innych warzyw? Oczywiście! Możesz wykorzystać takie warzywa jak bakłażan, szpinak, czy marchewka. Wybór zależy od twoich preferencji i tego, co masz pod ręką.

Czy zapiekanka będzie smaczna, jeśli zostanie zamrożona? Tak, zapiekanka doskonale nadaje się do zamrożenia. Po upieczeniu wystarczy schłodzić ją, a następnie zamrozić w szczelnym pojemniku. Przygotowanie ponownie w piekarniku zajmie tylko kilka minut.

Jak mogę sprawić, by zapiekanka była bardziej kremowa? Jeśli chcesz, aby zapiekanka była bardziej kremowa, możesz dodać do sosu trochę śmietany lub serka ricotta przed zapieczeniem.

To przepis na zapiekankę makaronową, która zachwyci każdego swoją prostotą i smakiem!