„Puszyste Belgijskie Gofry z Domowej Kuchni – Sekret Doskonałego Śniadania”

—

### **Sposób przyrządzenia:**

1. W dużej misce połącz suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól.
2. W osobnym naczyniu ubij żółtka z maślanką, roztopionym masłem i ekstraktem waniliowym.
3. Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj delikatnie do połączenia.
4. Ubij białka na sztywną pianę i ostrożnie wmieszaj je do ciasta.
5. Rozgrzej gofrownicę i natłuść ją delikatnie olejem lub masłem.
6. Nakładaj porcje ciasta i piecz do uzyskania złotego koloru i chrupkości (ok. 3–5 minut, w zależności od mocy urządzenia).

—

### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**

* **Podawanie:** Gofry smakują najlepiej na ciepło, posypane cukrem pudrem lub z dodatkiem świeżych owoców, bitej śmietany, syropu klonowego albo lodów waniliowych.
* **Przechowywanie:** Gofry można przechowywać w lodówce do 2 dni. Aby odzyskać ich chrupkość, wystarczy podgrzać je w tosterze lub piekarniku.

—

### **Warianty:**

* **Czekoladowe:** Dodaj 2 łyżki kakao i garść posiekanej czekolady do ciasta.
* **Zdrowa wersja:** Zamień część mąki pszennej na pełnoziarnistą i dodaj odrobinę cynamonu.
* **Wegańskie:** Użyj roślinnego mleka, zamiennika jajek i oleju kokosowego.

—

### **FAQ:**

**1. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?**
Tak, ciasto można przygotować wieczorem i przechowywać w lodówce. Przed użyciem dobrze je wymieszaj.

**2. Jak uniknąć przywierania gofrów do gofrownicy?**
Upewnij się, że urządzenie jest dobrze rozgrzane i lekko natłuszczone przed każdym użyciem.

**3. Czy gofry nadają się do mrożenia?**
Oczywiście! Po wystudzeniu zamroź je pojedynczo. Podgrzewaj w tosterze bez rozmrażania – będą jak świeże.

—

Chcesz wersję tego artykułu do publikacji na blogu (z formatowaniem HTML lub WordPress)? Albo grafikę do social media? Chętnie przygotuję!