Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez 25-30 minut, aż ptysie staną się złociste i chrupiące.
Po upieczeniu ostudź ptysie na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ptysie najlepiej podawać na świeżo, ale można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni.
Posypane cukrem pudrem ptysie stanowią doskonały dodatek do kawy lub herbaty.
Aby urozmaicić smak, ptysie można nadziewać bitą śmietaną, kremem lub ulubionym dżemem.
Warianty:
Ptysie z czekoladową polewą: Po upieczeniu zanurz ptysie w roztopionej czekoladzie, aby nadać im intensywniejszy smak.
Ptysie z nadzieniem: Możesz wypełnić ptysie bitą śmietaną, kremem waniliowym lub budyniem.
FAQ:
Dlaczego moje ptysie nie wyrosły? Jeśli ptysie nie urosły, może to być spowodowane zbyt krótkim czasem pieczenia lub zbyt niską temperaturą w piekarniku. Upewnij się, że piekarnik jest dobrze nagrzany przed włożeniem ciasta.
Czy mogę zrobić ptysie z mniejszą ilością masła? Zmniejszenie ilości masła może wpłynąć na teksturę ciasta, które może być mniej puszyste. Lepiej jest trzymać się oryginalnych proporcji.
Jakie inne nadzienie pasuje do ptysi? Oprócz klasycznej bitej śmietany i kremu, ptysie świetnie komponują się z mascarpone, kremem czekoladowym lub nawet owocami.
Yo Make również polubił
„Domowy żel w 2 krokach: Sekret metody „2 szklanki”!”
Delikatne ciasto arkuszowe z wiśniową śmietaną: Przepis na wyjątkowy deser
„Zaskakująco Słodkie: Pieczone Ziemniaki, Które Zmienią Twój Obiad”
„Tajemniczy obiekt na suficie – internautka pyta, a odpowiedzi zaskakują”