Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez 25-30 minut, aż ptysie staną się złociste i chrupiące.
Po upieczeniu ostudź ptysie na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ptysie najlepiej podawać na świeżo, ale można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni.
Posypane cukrem pudrem ptysie stanowią doskonały dodatek do kawy lub herbaty.
Aby urozmaicić smak, ptysie można nadziewać bitą śmietaną, kremem lub ulubionym dżemem.
Warianty:
Ptysie z czekoladową polewą: Po upieczeniu zanurz ptysie w roztopionej czekoladzie, aby nadać im intensywniejszy smak.
Ptysie z nadzieniem: Możesz wypełnić ptysie bitą śmietaną, kremem waniliowym lub budyniem.
FAQ:
Dlaczego moje ptysie nie wyrosły? Jeśli ptysie nie urosły, może to być spowodowane zbyt krótkim czasem pieczenia lub zbyt niską temperaturą w piekarniku. Upewnij się, że piekarnik jest dobrze nagrzany przed włożeniem ciasta.
Czy mogę zrobić ptysie z mniejszą ilością masła? Zmniejszenie ilości masła może wpłynąć na teksturę ciasta, które może być mniej puszyste. Lepiej jest trzymać się oryginalnych proporcji.
Jakie inne nadzienie pasuje do ptysi? Oprócz klasycznej bitej śmietany i kremu, ptysie świetnie komponują się z mascarpone, kremem czekoladowym lub nawet owocami.
Yo Make również polubił
Prosta Szarlotka z Kruchym Ciastem i Soczystym Musiem Jabłkowym
„Słoiki bez etykiet: Prosty sposób na ich usunięcie bez skrobania”
“Rozgrzewająca Zupa Kapuściana: Zdrowie w Każdej Łyżce”
Delikatne Kruche Ciastka z Ciasta Ucieranego: Przepis na Idealne Słodkości