Do foremek silikonowych (np. na muffiny) lub pojemników na lód wlej pierwszą warstwę piankową i wstaw do lodówki na około 15 minut, aż masa się lekko zastygnie. Następnie wlej na nią roztopioną czekoladę, delikatnie przykrywając każdą piankową porcję. Ponownie wstaw do lodówki na minimum godzinę, aby czekolada stwardniała.
Podanie:
Po stężeniu czekolady, wyjmij Ptasie Mleczko z foremek i podawaj jako zdrowy deser. Możesz dodatkowo posypać je odrobiną wiórków kokosowych, orzechów lub owoców.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ptasie Mleczko w wersji fit świetnie smakuje samo lub jako dodatek do owoców. Możesz podać je na deser lub jako przekąskę do kawy. Idealnie komponuje się z filiżanką zielonej herbaty lub kawą bez cukru.
Przechowywanie:
Deser najlepiej przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Jeśli chcesz, możesz również zamrozić gotowe porcje na później. Po rozmrożeniu czekolada może być nieco miększa, ale smak pozostaje wciąż pyszny.
Warianty:
Ptasie Mleczko z owocami:
Do piankowej warstwy możesz dodać świeże owoce, takie jak maliny, jagody, czy truskawki, by nadać deserowi naturalnej słodyczy i świeżości.
Ptasie Mleczko w wersji wegańskiej:
Zamiast jogurtu greckiego i twarogu, użyj roślinnych alternatyw, np. jogurtu kokosowego i tofu. Do czekolady zamiast masła dodaj olej kokosowy, by zachować wegańską wersję.
Ptasie Mleczko z białą czekoladą:
Zamiast gorzkiej czekolady, możesz użyć białej czekolady, ale pamiętaj, że wówczas deser będzie bardziej kaloryczny. Jeśli zależy Ci na wersji fit, wybierz białą czekoladę z większą zawartością kakao i mniejszą ilością cukru.
FAQ:
Yo Make również polubił
“Kremowy makaron z krewetkami – przepyszne połączenie owoców morza i aromatycznych przypraw”
„Sekret Chrupiących i Soczystych Udek z Kurczaka: Przepis Krok po Kroku”
“Domowy Tort Lodowy – Prosty Przepis na Chłodzącą Rozkosz”
„Gulasz Delikatny i Aromatyczny – Twój Nowy Ulubiony Przepis na Obiad!”