Jabłkowy placek z twarogiem i bezą to prawdziwy hit dla miłośników słodkości! Połączenie soczystych jabłek, kremowego twarogu i puszystej bezy sprawia, że każdy kęs rozpływa się w ustach. Ten przepis jest nie tylko prosty, ale także idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po weekendowe ciasta. Przygotuj się na niezapomniane doznania smakowe!
Składniki
Na ciasto:
240 g mąki pszennej (około 1,5 szklanki)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
8 g cukru waniliowego (1 łyżeczka)
2 żółtka
30 g cukru (około 2 łyżki)
70 g miękkiego masła (około 1/3 szklanki)
100 g śmietany kwaśnej (około 1/2 szklanki)
Na warstwę jabłkową:
3 jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
50 g cukru (około 1/4 szklanki)
35 g masła (około 1,5 łyżki)
Na nadzienie serowe:
360 g serka kremowego (około 1,5 szklanki)
150 g cukru (około 3/4 szklanki)
3 żółtka
30 g skrobi kukurydzianej (około 3 łyżek)
Na bezę:
5 białek
100 g cukru (około 1/2 szklanki)
2 łyżki soku z cytryny
30 g płatków migdałowych (do dekoracji)
Instrukcje Przygotowania
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
Yo Make również polubił
„Pączki marzeń: Waniliowe nadzienie, bita śmietana i truskawkowa konfitura – przepis na niezapomniany deser”
“Błyskawiczne ciasto bananowe z 2 bananów i 3 jajek: Przepis, który podbił serca!”
„Ciasteczka z odciskiem kciuka w pomarańczowo-migdałowym wydaniu: Przepis pełen aromatu i smaku”
„Sekret czystości rusztów piekarnika: Jak gąbka pomoże pozbyć się uporczywego brudu”