Przygotowanie kaszy mannej:
W rondelku zagotuj mleko z masłem (lub olejem), cukrem i cukrem waniliowym. Gdy mleko zacznie się gotować, stopniowo dodawaj kaszę manną, ciągle mieszając, aby nie powstały grudki. Gotuj całość na małym ogniu przez 3-5 minut, aż kasza wchłonie cały płyn i stanie się gęsta. Odstaw ją na bok do lekkiego wystudzenia.
Miksowanie składników:
W międzyczasie, w dużej misce, roztrzep jajka, aż będą puszyste i jasne. Dodaj wystudzoną kaszę manną oraz proszek do pieczenia i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy. Jeśli chcesz, możesz dodać skórkę z cytryny, aby nadać ciastu świeżego aromatu.
Pieczenie:
Przygotuj formę do pieczenia (o średnicy 20-22 cm) – posmaruj ją masłem lub wyłóż papierem do pieczenia. Wlej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30-40 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek włożony w środek ciasta wyjdzie suchy.
Podanie:
Po upieczeniu, odstaw ciasto do wystudzenia. Możesz je posypać cukrem pudrem lub dodać ulubione owoce, dżem, bita śmietanę lub polewę czekoladową. Ciasto z kaszy manny doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
„Liście laurowe na kaloryferze – Rozwiązanie na jeden domowy problem”
„Szarlotka Berlińska z Musem Jabłkowym – Pyszny Deser w 50 Minut dla Ciebie i Twoich Bliskich”
„Sernik Piernikowy z Aromatem Świąt – Przepis na Cynamonową Rozkosz”
„Karmelizowane Kłody Tatin: Rozkosz w Każdym Kęsie – Przepis na Domowe Cudo”