Proste Ciasto na Jajkach – Szybki Przepis na Delikatny Wypiek

Dodawanie płynów:
Do ubitej masy jajecznej wlej olej oraz mleko, a następnie krótko zmiksuj, aby składniki się połączyły.

Mieszanie składników suchych:
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, delikatnie mieszając szpatułką lub mikserem na najniższych obrotach. Staraj się nie mieszać zbyt długo, by ciasto pozostało lekkie.

Pieczenie:
Wylej ciasto do wcześniej przygotowanej formy (np. 20×30 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

Studzenie:
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do wystudzenia. Gdy ciasto będzie chłodne, możesz je udekorować cukrem pudrem, owocami lub kremem, jeśli chcesz dodać mu dodatkowego smaku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto świetnie smakuje samo, ale możesz je podać z kawą, herbatą lub dżemem. Doskonale nadaje się również na przyjęcia – wystarczy pokroić je na małe kawałki.
Przechowywanie: Ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Z każdym dniem staje się bardziej wilgotne, co może być zaletą, jeśli lubisz ciasta o intensywniejszym smaku.
Warianty:
Wersja z owocami: Do ciasta możesz dodać ulubione owoce, np. jabłka, jagody lub maliny. Wystarczy je wymieszać z odrobiną mąki, aby nie opadły na dno podczas pieczenia.
Ciasto czekoladowe: Dodaj do ciasta 2 łyżki kakao, a także 50 g roztopionej czekolady, aby nadać mu czekoladowego smaku.
Ciasto z orzechami: Do ciasta warto dodać posiekane orzechy włoskie, migdały lub orzeszki ziemne, które świetnie komponują się z jego wilgotną konsystencją.
FAQ: