Proste Ciasto Bez Piekarnika: Zaledwie 1 Jajko, Mąka i Cukier Wystarczą!

Wprowadzenie
Szukasz szybkiego przepisu na pyszne ciasto, które nie wymaga piekarnika? Jeśli masz pod ręką tylko kilka podstawowych składników – jajko, mąkę, cukier i kilka innych prostych produktów – z łatwością przygotujesz wilgotne, puszyste ciasto, które zadowoli każde podniebienie! To ciasto jest nie tylko szybkie, ale także bardzo proste do zrobienia. Jeśli nie masz piekarnika lub nie chcesz go włączać, ten przepis na pewno Cię zachwyci. Idealne na szybką przekąskę, deser po obiedzie lub na spotkanie ze znajomymi.

Składniki:
1 jajko
4 łyżki cukru
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mleka (można zastąpić wodą)
2 łyżki masła lub oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
W misce roztrzep jajko z cukrem (białym i waniliowym, jeśli używasz). Miksuj przez chwilę, aż masa stanie się puszysta i lekka.

Dodanie tłuszczu i płynów:
Do masy jajecznej dodaj mleko (lub wodę) oraz roztopione masło (lub olej). Wymieszaj składniki, aż będą dobrze połączone.

Mieszanie suchych składników:
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Następnie dodaj suche składniki do mokrej masy i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.

Smażenie ciasta:
Na średniej wielkości patelni rozgrzej odrobinę masła lub oleju. Wylej ciasto na patelnię, formując mały placek (możesz zrobić większe ciasto, jeśli masz większą patelnię). Smaż przez około 3-4 minuty z jednej strony, aż ciasto zacznie się ścinać na brzegach. Następnie odwróć ciasto na drugą stronę i smaż jeszcze przez 2-3 minuty, aż będzie złociste i dobrze upieczone.

Podanie:
Po usmażeniu ciasto zdejmij z patelni i przełóż na talerz. Możesz posypać je cukrem pudrem, cynamonem lub podać z owocami, dżemem lub bitą śmietaną.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ciasto jest pyszne na ciepło, zaraz po usmażeniu, kiedy jest puszyste i wilgotne. Idealnie smakuje z owocami, bitą śmietaną lub jako szybka przekąska do kawy.

Przechowywanie: