„Półzimny deser z jagodami: Orzeźwiająca przyjemność na każdą okazję”

Wprowadzenie:
Półzimny z jagodami to lekki, owocowy deser, który łączy w sobie świeżość jagód z kremową konsystencją, tworząc idealne połączenie na letnie dni. Bez pieczenia, szybki w przygotowaniu i pełen naturalnych smaków, ten deser z pewnością oczaruje każdego. Jego prostota sprawia, że jest idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia.

Składniki:

300 g jagód (świeżych lub mrożonych)
200 g mascarpone
200 ml śmietany kremówki (30%)
100 g cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
3 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g biszkoptów lub herbatników
Opcjonalnie: świeże listki mięty do dekoracji