Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, mąka pełnoziarnista również będzie odpowiednia, ale placki mogą wyjść nieco bardziej zbite. Warto dodać odrobinę więcej wody.
Czy muszę smażyć placki na tłuszczu?
Choć tłuszcz nadaje plackom chrupkości, można je smażyć na patelni teflonowej bez tłuszczu, jeśli chcesz przygotować zdrowszą wersję.
Czy mogę dodać do placków warzywa?
Oczywiście! Możesz dodać startą marchewkę, cukinię lub drobno pokrojone papryki do ciasta, co nada plackom dodatkowego smaku i wartości odżywczych.
Placki chlebowe to uniwersalna i łatwa w przygotowaniu potrawa, którą możesz modyfikować wedle własnych preferencji, by idealnie pasowała do Twojego jadłospisu!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama