Reklama
Reklama
Reklama

Pistacjowy sernik łyżkowy – kremowy deser, który zachwyci każdego!

Wprowadzenie
Marzysz o deserze, który jest zarówno elegancki, jak i niezwykle smaczny? Sernik pistacjowy to odpowiedź na Twoje kulinarne pragnienia! Ten lekki, kremowy sernik w formie łyżkowego deseru jest doskonałą propozycją na każdą okazję. Intensywny smak pistacji, połączony z delikatną konsystencją sera, sprawia, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Przygotowanie go jest łatwe i szybkie, a efekt zachwyca! Oto przepis na świeży i kremowy sernik pistacjowy, który na pewno stanie się Twoim ulubionym deserem.

Składniki:
200 g pistacji (najlepiej niesolonych, obranych ze skórek)
300 g twarogu sernikowego (dobrze odciśniętego)
200 g mascarpone
150 g śmietany kremówki (30% tłuszczu)
150 g cukru pudru (lub do smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka soku z cytryny
6 łyżek wody
2 łyżki żelatyny (lub agar-agar jako wegetariańska alternatywa)
100 g herbatników lub biszkoptów (opcjonalnie, na spód)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie pistacji: Jeśli używasz surowych pistacji, najpierw upraż je na suchej patelni przez kilka minut, aż poczujesz ich intensywny zapach. Następnie zblenduj je na drobno w blenderze. Część pistacji możesz zostawić do dekoracji.

Przygotowanie masy serowej: W dużej misce połącz twaróg, mascarpone, cukier puder, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę.

Dodanie pistacji: Do masy serowej dodaj zmielone pistacje (odłóż trochę na później do dekoracji) i dokładnie wymieszaj.

Przygotowanie żelatyny: W małej miseczce rozpuść żelatynę w wodzie. Odstaw na chwilę, by napęczniała. Następnie podgrzej ją na małym ogniu, aż całkowicie się rozpuści, a potem wlej do masy serowej, mieszając, aby dobrze się połączyła.

Ubicie śmietany: W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno. Delikatnie wmieszaj ją do przygotowanej masy serowej, aby zachować lekkość deseru.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chrupiące Bakłażany z Parmezanem: Pyszna i Zdrowa Alternatywa na Obiad

Wprowadzenie Bakłażany panierowane w parmezanie to idealny sposób na przygotowanie prostego, a zarazem smacznego dania, które zaspokoi apetyt na zdrowe ...

“Sekretna moc soli w samochodzie: Prosty sposób na rozwiązanie częstego problemu kierowców”

Wprowadzenie Każdy kierowca spotkał się z problemem, który może wydawać się błahostką, ale potrafi skutecznie uprzykrzyć codzienne użytkowanie pojazdu. Chodzi ...

“Rewolucyjna Metoda Odnawiania Szafek Kuchennych – Mój Sprawdzony Sposób na Perfekcyjny Efekt!”

Wprowadzenie Malowanie szafek kuchennych to jeden z najlepszych sposobów na odświeżenie wnętrza bez dużych kosztów i skomplikowanego remontu. Odkryłam nową, ...

“Odkryłem tajemnicę trzeciej komory w pralce – nie uwierzysz, do czego służy!”

Wprowadzenie: Czy zastanawiałeś się kiedyś, do czego służy trzecia komora w szufladzie Twojej pralki? Większość osób używa jej intuicyjnie lub ...

Leave a Comment