Wystudzony biszkopt przetnij na dwa lub trzy poziome blaty.
Na pierwszy blat nałóż równomiernie część kremu pistacjowego, następnie przykryj drugim blatem i powtórz czynność z resztą kremu.
Jeśli ciasto jest wysokie, możesz dodać także warstwę kremu na wierzch. Na koniec całość oprósz posiekanymi pistacjami oraz delikatnie cukrem pudrem.
4. Chłodzenie:
Ciasto najlepiej schłodzić przez co najmniej 2 godziny w lodówce, aby krem się stężał, a smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ciasto najlepiej podać schłodzone, po lekkim przestudzeniu w temperaturze pokojowej. Możesz podać je z filiżanką kawy lub herbaty. Idealnie komponuje się również z lekkimi, owocowymi dodatkami, jak maliny czy borówki.
Przechowywanie:
Ciasto najlepiej przechowywać w lodówce, gdzie zachowa świeżość przez 2-3 dni. Warto je zabezpieczyć folią spożywczą lub przechowywać w zamkniętym pojemniku, aby krem nie stracił swojej konsystencji.
Warianty:
Ciasto bezglutenowe:
Aby przygotować wersję bezglutenową, wystarczy zamienić mąkę pszenną na mąkę bezglutenową (np. mąkę migdałową lub ryżową). Pamiętaj, by odpowiednio dobrać proporcje, aby ciasto miało odpowiednią teksturę.
Wersja wegańska:
Zamiast śmietany kremówki użyj mleka kokosowego lub wegańskiej śmietany roślinnej, a zamiast mascarpone – wegański odpowiednik serka śmietankowego. Możesz również użyć wegańskiego cukru pudru.
Z dodatkiem owoców:
Dodaj do kremu pistacjowego pokrojone w plastry owoce, takie jak maliny, truskawki czy borówki, aby dodać ciastu lekkości i owocowej świeżości.
FAQ:
Yo Make również polubił
Leczy 9 chorób! Przywróci siłę po operacjach, kości, stawy i wzrok
Ekspresowy Ciasto Kruszonkowe z Puddingiem – Przepis z 150 g Masła i 2 Opakowaniami Budyniu Waniliowego!
Genialny trik, który zapobiegnie kiełkowaniu ziemniaków w domu
„Kremowy sernik waniliowy na czekoladowym spodzie – Pyszna przyjemność, która zachwyci każde podniebienie”