Reklama
Reklama
Reklama

Pieczone brokuły w kremowym sosie z pomidorami i jarmużem – zdrowa i pyszna wersja warzywnej uczty

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz zdrowego, ale i pełnego smaku dania, które zachwyci Twoje kubki smakowe, pieczone brokuły w kremowym sosie z pomidorami i jarmużem to idealna propozycja. To połączenie warzyw w aksamitnym, aromatycznym sosie sprawia, że danie jest zarówno sycące, jak i lekkie. Brokuły, pomidory oraz jarmuż dostarczają wielu cennych składników odżywczych, a pieczenie pozwala wydobyć z nich pełnię smaku. Jeśli chcesz podać coś wyjątkowego i zdrowego, ten przepis jest strzałem w dziesiątkę!

Składniki:
1 duży brokuł
2 garści jarmużu
2 średnie pomidory
200 ml śmietany kremówki (można użyć roślinnej, np. kokosowej)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1 łyżeczka suszonego tymianku
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 szklanki tartego parmezanu (opcjonalnie)
Sok z połowy cytryny
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie warzyw:

Brokuł podziel na małe różyczki i dokładnie umyj. Jarmuż oczyść ze szypułek i porwij na mniejsze kawałki. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
Pieczenie brokułów:

Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół). W misce wymieszaj różyczki brokułów z oliwą, czosnkiem, tymiankiem, solą i pieprzem. Ułóż brokuły na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 15 minut, aż staną się lekko złociste i chrupiące.
Przygotowanie kremowego sosu:

W rondlu podgrzej śmietanę kremówkę na średnim ogniu. Kiedy zacznie się podgrzewać, dodaj pokrojone pomidory i gotuj przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Dodanie jarmużu:

Do gotującego się sosu dodaj jarmuż i gotuj przez około 3-4 minuty, aż liście staną się miękkie i wchłoną część płynów.
Połączenie składników:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czekoladowe ciasteczka shortbread z kremowym nadzieniem – pyszna przekąska na każdą okazję

Wprowadzenie: Czekoladowe ciasteczka shortbread z kremowym nadzieniem to idealna przekąska na deser, spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinne świętowanie. Karmelowo-maślane ciasto ...

“Przepyszne Nuss Nougat Stangen – Deser, który Zachwyca Całą Rodzinę”

Wprowadzenie Nuss Nougat Stangen to wyjątkowy deser, który podbił serca całej rodziny swoim niepowtarzalnym smakiem. Łączy w sobie delikatne ciasto, ...

„Ekspresowe i Naturalne Sposoby na Usunięcie Czarne Rysy ze Ścian: Proste Triki, Które Musisz Poznać!”

Wprowadzenie: Czarne rysy na ścianach mogą skutecznie psuć estetykę wnętrza, zwłaszcza w miejscach o dużym natężeniu ruchu. Na szczęście istnieje ...

„Straszliwie Pyszne Czerwone Aksamitne Babeczki na Halloween”

Wprowadzenie Halloween to czas pełen zabawy, przebrań i... smakołyków! Jeśli chcesz zachwycić gości oryginalnym deserem, przygotuj te upiorne czerwone aksamitne ...

Leave a Comment