Pieczona Owsianka z Jabłkiem, Bananem i Orzechami – Idealne Śniadanie na Ciepł

Przygotowanie owsianki: W misce rozgnieć banana na puree, a następnie dodaj jajko, mleko, miód (lub syrop klonowy), cynamon, wanilię i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

Dodanie płatków i owoców: Do mieszanki dodaj płatki owsiane, pokrojone w kostkę jabłko oraz połowę posiekanych orzechów. Wszystko wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Pieczenie: Przygotuj formę do pieczenia o średnicy 20-22 cm, posmarowaną masłem. Wlej mieszankę do formy i wyrównaj powierzchnię. Posyp pozostałymi orzechami na wierzchu.

Pieczenie owsianki: Piecz owsiankę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-35 minut, aż wierzch stanie się złocisty, a owsianka dobrze się zetnie.

Studzenie: Po upieczeniu wyjmij owsiankę z piekarnika i odstaw na kilka minut, aby lekko ostygła. Pokrój na porcje.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Pieczoną owsiankę podawaj na ciepło, najlepiej od razu po wyjęciu z piekarnika. Możesz ją udekorować dodatkowymi orzechami, kawałkami banana lub jogurtem naturalnym. To świetne śniadanie lub lekka przekąska w ciągu dnia.

Przechowywanie: Pozostałą owsiankę przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni. Przed podaniem wystarczy podgrzać ją w mikrofalówce lub w piekarniku. Możesz też zamrozić porcje i przechować do 1 miesiąca.

Warianty:
Wariant wegański: Zamiast jajka użyj 1 łyżki siemienia lnianego wymieszanego z 3 łyżkami wody (pozwól, aby masa się zagęściła), a zamiast mleka krowiego wybierz napój roślinny (np. migdałowy, owsiany).

Wariant bezglutenowy: Użyj bezglutenowych płatków owsianych, które będą odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej.

Owsianka z dodatkiem jagód: Zamiast jabłka, możesz dodać świeże lub mrożone jagody, które dodadzą owsiance świeżego smaku i koloru.

FAQ: