„Paluszki warzywne: Prosty i Smaczny Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie”

Wprowadzenie:
Paluszki warzywne to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych przekąsek, która świetnie sprawdzi się na przyjęciach, spotkaniach rodzinnych czy jako pożywna przekąska między posiłkami. Przygotowanie tych paluszków jest szybkie i łatwe, a efekt końcowy z pewnością zadowoli każdego. Chrupiące z zewnątrz, a delikatne w środku, paluszki warzywne to doskonały sposób na wprowadzenie większej ilości warzyw do swojej diety. Przekonaj się, jak w prosty sposób przygotować tę pyszną przekąskę.

Składniki:

2 średnie marchewki
1 cukinia
1 mały ziemniak
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki bułki tartej
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki suszonego oregano
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:

Warzywa (marchew, cukinię, ziemniak) obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
W dużej misce połącz starte warzywa z jajkiem, mąką, bułką tartą oraz przyprawami. Dobrze wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Formuj małe kulki lub wałeczki z przygotowanej masy, a następnie smaż je na złoto z każdej strony przez około 3-4 minuty.
Po usmażeniu, przełóż paluszki na talerz wyłożony papierem kuchennym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Paluszki warzywne najlepiej podać od razu po usmażeniu, będą wtedy najbardziej chrupiące.
Można je serwować z ulubionym sosem, np. jogurtowym, czosnkowym lub pomidorowym.
Jeśli nie zjesz ich od razu, przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Możesz je również odgrzać na patelni, aby odzyskały chrupkość.