Reklama
Reklama
Reklama

Pączki Toffifee: Słodka Harmonia Karmelu, Orzechów i Czekolady

Wprowadzenie:
Pączki o smaku Toffifee to prawdziwa uczta dla miłośników słodkości. Połączenie delikatnego ciasta pączkowego z karmelowym nadzieniem, orzechami laskowymi i czekoladą przypomina popularne cukierki Toffifee, ale w formie puszystych, świeżych pączków. Idealne na karnawał, rodzinne spotkanie lub po prostu jako pyszna przyjemność na co dzień. Jeśli szukasz przepisu, który zachwyci Twoich bliskich, ten jest właśnie dla Ciebie!

Składniki:
500 g mąki pszennej
50 g drobnego cukru
2 jajka
200 ml mleka
50 g masła
25 g drożdży świeżych
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżki likieru karmelowego (opcjonalnie)
1 szczypta soli
1 opakowanie Toffifee (ok. 10 sztuk) – do nadzienia
Olej roślinny do smażenia
Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie zaczynu drożdżowego: W misce wymieszaj ciepłe mleko z cukrem i drożdżami. Odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną pracować i zaczyn będzie bąbelkowy.

Wyrabianie ciasta: Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sól, cukier waniliowy, jajka oraz rozpuszczone masło. Wlej zaczyn drożdżowy i całość dokładnie wymieszaj. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.

Wyrastanie ciasta: Ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aby podwoiło swoją objętość.

Formowanie pączków: Gdy ciasto wyrośnie, wyłóż je na oprószoną mąką powierzchnię. Rozwałkuj na grubość około 1 cm i wykrawaj okrągłe krążki. Na każdym krążku umieść kawałek Toffifee, a następnie zlep brzegi ciasta, tworząc kulki.

Smażenie: W głębokim rondlu rozgrzej olej do temperatury 175°C. Ostrożnie wrzucaj pączki na gorący olej i smaż z każdej strony przez około 3-4 minuty, aż staną się złociste i chrupiące.

Wykończenie: Po usmażeniu pączki odsącz na papierowym ręczniku. Posyp je cukrem pudrem i podawaj gorące.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pączki najlepiej smakują tuż po usmażeniu, ale można je przechowywać w zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni. Aby zachowały świeżość, warto je lekko podgrzać przed podaniem.
Doskonale komponują się z filiżanką gorącej kawy lub herbaty.
Jeżeli chcesz, aby nadzienie było bardziej płynne, możesz podgrzać Toffifee przed dodaniem do ciasta.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Chrupiące Chipsy z Ciecierzycy: Zdrowa Przekąska Gotowa w Kilka Minut”

Wprowadzenie Chipsy z ciecierzycy to idealna alternatywa dla klasycznych przekąsek. Są zdrowe, bogate w białko i błonnik, a przy tym ...

„Nietypowy sposób na czystość: jak wykorzystać folię bąbelkową w sprzątaniu?”

Wprowadzenie: Czy kiedykolwiek pomyślałeś, że folia bąbelkowa, znana głównie jako narzędzie do ochrony delikatnych przedmiotów, może znaleźć zastosowanie w sprzątaniu? ...

„Kulinarna harmonia: Przepis na wyjątkowe danie krok po kroku”

Wprowadzenie Gotowanie to sztuka, która łączy smaki, aromaty i tekstury w niezapomniane doświadczenie kulinarne. Dziś przedstawiamy przepis na wyjątkowe danie, ...

„Magia zamrażarki: co 3 miesiące odkrywaj jej niezwykły potencjał”

Wprowadzenie: Zamrażarka to jedno z najcenniejszych urządzeń w naszej kuchni, ale czy wiesz, jak najlepiej wykorzystać jej możliwości? Regularne korzystanie ...

Leave a Comment