Formowanie ciasteczek:
Z ciasta formuj kulki wielkości orzecha włoskiego, a następnie lekko je spłaszcz. Ułóż ciasteczka na blasze, zostawiając między nimi odstępy, ponieważ ciasto może lekko się rozpłynąć podczas pieczenia.
Pieczenie:
Piecz ciasteczka przez 10-12 minut, aż będą złociste na brzegach, a środek pozostanie miękki. Nie piecz ich zbyt długo, aby nie stały się twarde.
Studzenie:
Po upieczeniu, pozwól ciasteczkom wystygnąć na blasze przez kilka minut, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ciasteczka są pyszne na ciepło, tuż po upieczeniu, ale równie dobrze smakują na zimno. Możesz je podać z filiżanką herbaty, kawy lub jako przekąskę do szkoły lub pracy.
Przechowywanie:
Ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniku, aby pozostały miękkie. Można je przechowywać przez około 3-4 dni w temperaturze pokojowej. Jeśli chcesz je dłużej zachować, umieść je w zamrażarce na maksymalnie 2 miesiące. Po rozmrożeniu zachowują swoją miękkość.
Warianty:
Ciasteczka cytrynowo-imbirowe:
Dodaj 1/2 łyżeczki mielonego imbiru do suchej mieszanki, aby nadać ciasteczkom korzennego charakteru, idealnego na chłodniejsze dni.
Ciasteczka cytrynowe z białą czekoladą:
Do masy możesz dodać 1/2 szklanki posiekanej białej czekolady. Czekolada doskonale komponuje się z cytrynowym smakiem, tworząc wyjątkowe połączenie.
Ciasteczka z migdałami:
Jeśli chcesz dodać delikatnego, orzechowego smaku, posyp wierzch ciasteczek siekanymi migdałami przed włożeniem do piekarnika. Możesz także dodać 1/4 szklanki mielonych migdałów do ciasta.
FAQ:
Yo Make również polubił
„Jak przechowywać czosnek, by zachował świeżość przez cały rok? Proste i skuteczne metody!”
“Kurczak Smażony z Cytrynowym Masłem: Idealny Przepis na Lekką i Aromatyczną Kolację”
„Świąteczne Czekoladowe Szyszki – Najprostszy Przepis na Pyszne Ciasteczka”
“Domowe batoniki owsiane z jabłkiem i bananem – zdrowa przekąska na każdą okazję”