Owsianka w nowej odsłonie: zdrowe ciasto na śniadanie bez mąki i cukru

Pieczenie:

Przełóż masę do formy (np. keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej olejem kokosowym.
Piecz przez około 30-40 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy. Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, więc warto sprawdzać ciasto po 30 minutach.
Chłodzenie i podanie:

Po upieczeniu pozostaw ciasto do wystudzenia na kratce, aby zachowało odpowiednią konsystencję.
Podawaj na ciepło lub na zimno, pokrojone na kawałki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto owsiane świetnie smakuje z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem naturalnym, świeżymi owocami (truskawkami, jagodami, bananami) lub odrobiną masła orzechowego. Możesz także posypać je odrobiną cynamonu lub polać miodem.

Przechowywanie: Ciasto można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni. Możesz również zamrozić kawałki ciasta i rozmrażać je w razie potrzeby – idealnie sprawdzi się na szybkie śniadanie w ciągu tygodnia.

Warianty:
Ciasto bez jajek: Jeśli nie jadasz jajek, możesz je zastąpić siemieniem lnianym (1 łyżka siemienia lnianego + 3 łyżki wody = zamiennik 1 jajka).
Zamiast jogurtu: Jeśli chcesz, możesz użyć mleka roślinnego (np. migdałowego lub kokosowego) lub kefiru, jeśli preferujesz bardziej kwaśny smak.
Dodatki: Możesz dodać do ciasta inne owoce, takie jak jabłka, gruszki, borówki, lub suszone owoce jak śliwki czy morele.
FAQ: