Wprowadzenie: Tiramisu to klasyczny włoski deser, który zdobył serca wielu osób na całym świecie. Jednak jeśli jesteś miłośnikiem cytrusowych smaków, warto spróbować wersji tego deseru, która łączy kremową delikatność z orzeźwiającą nutą cytryny. Tiramisu cytrynowe to wyjątkowa alternatywa dla tradycyjnego przepisu, idealna na ciepłe dni lub jako lekki deser po obiedzie.
Składniki:
250 g serka mascarpone
200 ml śmietany 30% (schłodzonej)
100 g cukru pudru
Sok i skórka z 2 cytryn
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g biszkoptów (np. ladyfingers)
100 ml likieru cytrynowego (opcjonalnie)
150 ml mocnej herbaty lub wody z cytryną do nasączenia biszkoptów
Świeża mięta do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kremu: W misce umieść serek mascarpone, cukier puder, sok i skórkę z cytryny oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę. W osobnej misce ubij śmietanę na sztywno, a następnie delikatnie połącz ją z masą serową. Mieszaj, aż składniki się połączą, tworząc puszysty krem.
Yo Make również polubił
Trójskładnikowy Krem Cytrynowy: Prosty Przepis bez Jajek, Mąki i Skrobi”
„Domowy superśrodek do czyszczenia podłóg – skuteczny i prosty przepis!”
„Zapomniane Skarby Kuchni: Zabytkowe Narzędzia, które Odmieniają Gotowanie”
„Pieczony Zielony Ryż – Aromatyczne Danie Z Piekarnika”