W dużej misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na sztywno. Do ubitej śmietany dodaj serek mascarpone i delikatnie wymieszaj. Następnie dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie połącz składniki.
Układanie warstw:
Na przygotowany spód herbatnikowy wylej połowę masy waniliowej. Na wierzchu ułóż część malin. Następnie wylej resztę masy i równomiernie rozprowadź. Udekoruj ciasto resztą malin.
Chłodzenie:
Ciasto wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby masa dobrze stężała.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ciasto jest gotowe do podania po schłodzeniu. Możesz je udekorować świeżymi malinami, startą czekoladą lub odrobiną mięty dla dodatkowego akcentu. Idealnie komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty.
Przechowywanie:
Ciasto najlepiej przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Jeśli chcesz je przechować dłużej, możesz je zamrozić (po stężeniu) i przechować do 1 miesiąca. Przed podaniem należy je jednak rozmrozić w lodówce.
Warianty:
Z owocami leśnymi:
Jeśli nie masz malin, możesz użyć innych owoców leśnych, takich jak jagody, jeżyny lub borówki. Każdy wariant doda ciastu nowego smaku!
Z dodatkiem czekolady:
Do masy waniliowej możesz dodać roztopioną białą czekoladę, aby ciasto miało delikatnie słodki, czekoladowy smak.
Bezglutenowe:
Zamiast tradycyjnych herbatników możesz użyć ciastek bezglutenowych, aby ciasto pasowało do diety osób z nietolerancją glutenu.
FAQ:
Yo Make również polubił
“Sekret miękkich kasztanów – metoda z gorącą wodą ułatwiająca obieranie”
„Zielona kropka na telefonie z Androidem – Co naprawdę oznacza i jak na nią reagować?”
„Ekspresowa Mrożona Kawa: Prosty Przepis na Orzeźwiający Napój w 5 Minut!”
„Chleb owsiany bez mąki na zdrowe śniadanie – prosty i szybki przepis bez wyrabiania i masła!”