Reklama
Reklama
Reklama

„Odkryłam ten sekret dopiero po 20-tce! Każdy będzie zachwycony!”

Wprowadzenie:
Zdarza się, że pewne sekrety kulinarne, które mogą zmienić nasze gotowanie, umykają nam przez lata. Czasami wystarczy tylko jedna mała zmiana, aby całkowicie odmienić smak potraw, które przyrządzamy. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich czymś naprawdę wyjątkowym, ten sekret na pewno wywoła uśmiech na ich twarzach i sprawi, że nigdy nie zapomną tej smakowitej niespodzianki.

Składniki:

1 łyżka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka soli morskiej
1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu
1/2 szklanki śmietany 30%
1 łyżeczka soku z cytryny
1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie)
1 opakowanie ulubionych makaronów (np. spaghetti, penne)
Sposób przyrządzenia:

W dużym garnku zagotuj wodę, posól ją i wrzuć makaron. Gotuj według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj czosnek i podsmaż go przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć.
Dodaj śmietanę, sól, pieprz i sok z cytryny, mieszając, aż składniki się połączą i sos zacznie gęstnieć.
Po ugotowaniu makaronu, odcedź go, zachowując około pół szklanki wody z gotowania makaronu.
Dodaj makaron do sosu i dokładnie wymieszaj. Jeśli sos wydaje się za gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu, aby go rozrzedzić.
Opcjonalnie, posyp makaron startym parmezanem, aby dodać mu dodatkowego smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Najlepiej podać makaron od razu po przygotowaniu, aby cieszyć się jego świeżością i kremową konsystencją.
Jeśli masz nadmiar, przechowuj go w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Wystarczy podgrzać w mikrofali lub na patelni, dodając odrobinę wody, aby odzyskał swoją kremowość.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Apulijski Panzerotti: Pyszne Włoskie Pierożki Smażone – Przepis na Smak Italii w Twojej Kuchni

Wprowadzenie: Panzerotti to popularne włoskie danie, które pochodzi z regionu Apulii, choć w różnej formie znajdziesz je także w innych ...

Tramezzini Roll – Ekspresowa i Pyszna Roladka Kanapkowa

Wprowadzenie Tramezzini Roll to szybki i smaczny sposób na włoską przekąskę w nowoczesnym wydaniu. Delikatne pieczywo, kremowe nadzienie i różnorodne ...

„Niezwykła Moc Skórek Bananowych: Jak Wykorzystać Je w Sposób, Którego Nigdy Się Nie Spodziewałe

Wprowadzenie Zwykle po zjedzeniu banana wyrzucamy skórkę, nie zdając sobie sprawy, ile ukrytej mocy i wartości kryje się w tym ...

“Naturalny Sposób na Komary i Nieprzyjemne Zapachy: Skuteczna i Ekologiczna Metoda”

Wprowadzenie Czy masz dość komarów i nieprzyjemnych zapachów w domu? Poszukujesz prostego, naturalnego rozwiązania, które działa? Oto metoda, która nie ...

Leave a Comment