Odkryj Smak Hawajów: Pieczone Huli-Huli Kurczaki, Które Zaskoczą Każdego!

1. Przygotuj kurczaka: Ułóż udka kurczaka na blaszce do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
2. Zrób sos: W garnku wymieszaj sok ananasowy, brązowy cukier, sos sojowy, ketchup, bulion drobiowy, czosnek, imbir i olej sezamowy. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zacznie gęstnieć.
3. Zagęść sos: W osobnej miseczce wymieszaj skrobię kukurydzianą z wodą. Dodaj do sosu i mieszaj, aż zgęstnieje.
4. Polej kurczaka: Dokładnie pokryj udka kurczaka sosem i piecz przez 45-60 minut, aż osiągną temperaturę 74°C (165°F).
5. Serwuj: Przed podaniem odstaw na chwilę, a następnie udekoruj szczypiorkiem, sezamem i świeżymi kawałkami ananasa.

Doskonałe Podanie

Pieczone Huli-Huli kurczaki idealnie komponują się z lekko gotowanym ryżem jaśminowym, który świetnie wchłania pyszny sos. Aby dodać odrobinę świeżości, zaserwuj je z chrupiącą sałatą lub kremowym sałatką makaronową. A dla tych, którzy pragną słodkiego akcentu – grillowana ananas to doskonały wybór!

Warianty i Porady

• Lżejsza wersja: Użyj piersi kurczaka bez skóry i kości, dostosowując czas pieczenia.
• Intensyfikacja smaku: Zamarynuj kurczaka w sosie na kilka godzin przed pieczeniem.
• Ostry akcent: Dodaj płatki chili lub Sriracha, aby nadać daniu ognistego smaku.
• Tropikalny akcent: Zamiast soku ananasowego możesz użyć nektaru z mango.

Czas na Kulinarną Przygodę!

Zachwyć rodzinę i przyjaciół tym prostym, ale niezwykle smacznym przepisem na pieczone Huli-Huli kurczaki. To danie, które łączy klasyczne smaki z nowoczesną łatwością przygotowania, na pewno stanie się hitem w Twojej kuchni! Przenieś się na Hawaje, nawet nie wychodząc z domu. Smacznego! 🍍🍗