„Nuss-Käsekuchen Bez Pieczenia: Pyszna Tarta Orzechowa z Serkiem – Prosty i Szybki Przepis”

Wprowadzenie
Jeśli szukasz deseru, który łączy w sobie bogaty smak orzechów z kremową konsystencją serka, ten przepis na Nuss-Käsekuchen Bez Pieczenia jest idealny dla Ciebie. Dzięki prostym składnikom i łatwej metodzie przygotowania, stworzysz pyszne ciasto, które zadowoli nawet najbardziej wybrednych gości. Bez potrzeby pieczenia, ten sernik orzechowy jest szybki w przygotowaniu i doskonale nadaje się na każdą okazję.

Składniki:
Składnik Ilość
Ciasteczka digestive 200 g
Masło 100 g
Twaróg sernikowy 500 g
Cukier puder 100 g
Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
Orzechy włoskie 100 g
Śmietana kremówka 200 ml
Żelatyna 2 łyżeczki
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu: Pokrusz ciasteczka digestive na drobne kawałki (możesz to zrobić za pomocą blendera lub tłuczka do ziemniaków). Rozpuść masło i wymieszaj z pokruszonymi ciasteczkami. Powstałą masę wylej na dno tortownicy (średnica 24 cm), dobrze dociskając do dna, aby spód był równy.

Przygotowanie masy serowej: W dużej misce połącz twaróg sernikowy, cukier puder, ekstrakt waniliowy i orzechy włoskie (posiekane na mniejsze kawałki). Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.

Przygotowanie śmietany: Ubij śmietanę kremówkę na sztywną pianę.

Żelatyna: Żelatynę rozpuść zgodnie z instrukcjami na opakowaniu (zwykle w małej ilości gorącej wody), a następnie dodaj do masy serowej, dokładnie mieszając.

Połączenie składników: Do masy serowej dodaj ubitą śmietanę, delikatnie mieszając, aby połączyć składniki, ale nie zniszczyć puszystości śmietany.

Chłodzenie: Wylej masę serową na przygotowany spód ciasteczkowy. Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby sernik dobrze stężał.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Przed podaniem posyp sernik dodatkową porcją posiekanych orzechów lub polej ulubionym sosem owocowym (np. malinowym).
Przechowywanie: Nuss-Käsekuchen najlepiej przechowywać w lodówce, przykryty folią spożywczą lub w szczelnie zamkniętym pojemniku. Może być przechowywany do 3 dni.
Warianty:
Wersja czekoladowa: Do masy serowej dodaj roztopioną czekoladę (około 100 g) i wymieszaj dokładnie.
Z owocami: Na wierzch sernika możesz dodać świeże owoce, takie jak truskawki, maliny lub borówki.
Bez orzechów: Jeśli nie przepadasz za orzechami, możesz je pominąć, a zamiast nich dodać więcej ciasteczek digestive do spodu.