Nowy Sekret Gotowania Mięsa, Który Pokochasz!”

Wprowadzenie

Czy zdarza Ci się zastanawiać, jak sprawić, aby mięso było bardziej soczyste, aromatyczne i rozpływało się w ustach? Po wypróbowaniu tego prostego triku zmienisz swoje podejście do gotowania mięsa na zawsze! Ten przepis zaskoczy Cię swoją prostotą i efektywnością. Gotowy, by odkryć nowy sposób na doskonałe mięso?

Składniki:

Składnik

Ilość

Mięso (np. karkówka)

1 kg

Cebula

2 duże sztuki

Czosnek

4 ząbki

Olej roślinny

3 łyżki

Ocet winny lub cytryna

2 łyżki

Sól

1 łyżka

Pieprz

1 łyžczka

Ulubione przyprawy

Do smaku

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie marynaty:

W misce wymieszaj olej, ocet winny lub sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz oraz ulubione przyprawy.

Dodaj drobno pokrojoną cebulę i dokładnie wymieszaj.

Marynowanie mięsa:

Mięso umyj i osusz papierowym ręcznikiem.

Pokryj je marynatą, starannie wcierając składniki w każdy kawałek.

Umieść mięso w szczelnym pojemniku i odstaw na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc do lodówki.

Gotowanie lub pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 180°C lub patelnię na średnim ogniu.