Wprowadzenie
Czy zdarza Ci się zastanawiać, jak sprawić, aby mięso było bardziej soczyste, aromatyczne i rozpływało się w ustach? Po wypróbowaniu tego prostego triku zmienisz swoje podejście do gotowania mięsa na zawsze! Ten przepis zaskoczy Cię swoją prostotą i efektywnością. Gotowy, by odkryć nowy sposób na doskonałe mięso?
Składniki:
Składnik
Ilość
Mięso (np. karkówka)
1 kg
Cebula
2 duże sztuki
Czosnek
4 ząbki
Olej roślinny
3 łyżki
Ocet winny lub cytryna
2 łyżki
Sól
1 łyżka
Pieprz
1 łyžczka
Ulubione przyprawy
Do smaku
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie marynaty:
W misce wymieszaj olej, ocet winny lub sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz oraz ulubione przyprawy.
Dodaj drobno pokrojoną cebulę i dokładnie wymieszaj.
Marynowanie mięsa:
Mięso umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
Pokryj je marynatą, starannie wcierając składniki w każdy kawałek.
Umieść mięso w szczelnym pojemniku i odstaw na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc do lodówki.
Gotowanie lub pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C lub patelnię na średnim ogniu.
Yo Make również polubił
„Tajemniczy panel na przednim zderzaku – do czego naprawdę służy?”
„Ciasto jogurtowe marzeń – ekspresowy przepis w zaledwie 2 minuty!”
Tytuł: “Domowy proszek do prania na rok za mniej niż 10 euro: prosta receptura z 2 składników”
Szklanka w zlewie i kartka papieru – genialna sztuczka, którą musisz znać przed każdą podróżą!