Niezwykle Smaczny Zapiekany Kalafior z Mięsem Mielonym – Zdrowy i Szybki Przepis na Obiad

1. Kalafior: Umyj kalafior i podziel na małe różyczki. Gotuj je w osolonej wodzie przez 8–10 minut, aż będą półmiękkie. Odcedź i odstaw.
2. Mięso mielone: Cebule posiekaj drobno. W misce wymieszaj mięso mielone z posiekaną cebulą, jednym jajkiem oraz przyprawami – solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dopraw do smaku, aby mięso było aromatyczne.
3. Formowanie zapiekanki: Naczynie żaroodporne nasmaruj olejem. Na dnie rozłóż ugotowany kalafior, a następnie równomiernie rozprowadź na nim kawałki masła, co doda daniu kremowości.
4. Warstwa mięsna: Na warstwie kalafiora rozłóż przyprawione mięso mielone, równomiernie je rozprowadzając, aby każda porcja miała bogaty smak.
5. Mieszanka serowo-jajeczna: W osobnej misce roztrzep pozostałe 2 jajka, dodaj śmietankę oraz starty ser. Całość dokładnie wymieszaj. Powstałą masę wylej na warstwy kalafiora i mięsa.
6. Pieczenie: Zapiekankę piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C (grzanie góra-dół) przez około 20 minut, aż ser na wierzchu stanie się złocisty i chrupiący.

Porady:

• Chcesz dodać więcej charakteru? Dodaj do mięsa mielonego odrobinę czosnku lub papryki.
• Możesz także eksperymentować z różnymi rodzajami sera – mozzarella lub parmezan doskonale podkręcą smak zapiekanki!

Smacznego!

Podawaj gorącą zapiekankę, najlepiej z dodatkiem świeżej sałatki lub chrupiącej bagietki. To danie jest nie tylko szybkie i proste w przygotowaniu, ale też idealne na codzienny obiad, który zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy!

Dlaczego ten przepis jest tak popularny?

Kalafior i mięso mielone to klasyczne połączenie, które sprawdza się zawsze. Dzięki łatwej dostępności składników i prostocie przygotowania, to idealna opcja na obiad dla zapracowanych osób. Dodatkowo, kalafior jest niskokaloryczny, co czyni ten przepis zdrową alternatywą dla ciężkich zapiekanek.

Zaskocz swoich bliskich pysznym i pożywnym daniem, które idealnie wpisuje się w trendy zdrowego odżywiania!