Reklama
Reklama
Reklama

Niepozorny bohater kuchni – odkryj nowe zastosowanie tarki do sera!

2. Posól starte warzywa i odstaw na 10 minut, aby puściły sok.
3. Odciśnij nadmiar wody przy pomocy czystej ściereczki.
4. Posiekaj drobno cebulę i dodaj ją do odciśniętych warzyw.
5. Wbij jajka, dodaj mąkę, przyprawy i dokładnie wymieszaj.
6. Na patelni rozgrzej olej, nakładaj porcje masy łyżką i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.

### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**
– Podawaj na ciepło z jogurtem naturalnym lub sosem czosnkowym.
– Świetnie smakują również na zimno jako dodatek do lunchboxa.
– Można je przechowywać w lodówce do 2 dni – najlepiej w zamkniętym pojemniku.

### **Warianty:**
– **Wersja z serem:** Dodaj 50 g startego żółtego sera do masy.
– **Wersja z ziemniakami:** Zamień jedną cukinię na średniego ziemniaka – placuszki będą bardziej sycące.
– **Wegańska opcja:** Zamiast jajek użyj siemienia lnianego (1 łyżka mielonego + 3 łyżki wody na jedno jajko).

### **FAQ:**

**Czy mogę użyć tarki o grubych oczkach?**
Tak, ale placuszki będą miały bardziej wyczuwalną strukturę – wszystko zależy od preferencji.

**Czy placuszki można piec zamiast smażyć?**
Jak najbardziej! Piecz je w 190°C przez około 20 minut, obracając w połowie czasu.

**Czy tarka nada się do innych warzyw?**
Oczywiście – spróbuj z burakiem, dynią lub kalafiorem.

Chcesz, żebym przygotował podobny przepis z innym “przedmiotem z ukrytym zastosowaniem”?

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Perfekcyjnie Ugotowane Jajka: Sekret Tkwi w Gorącej Wodzie

Zatrzymaj gotowanie – Po upływie odpowiedniego czasu przenieś jajka do miski z lodowatą wodą na 5 minut. Obierz i podawaj ...

Baumkuchen: Niemieckie ciasto warstwowe z rożna, które zachwyci Twoje podniebienie!

Po upieczeniu pierwszej warstwy, wyjmij blaszkę z piekarnika i nałóż kolejną cienką warstwę ciasta. Ponownie piecz przez 5-7 minut. Powtarzaj ...

Niezwykłe zastosowania octu spirytusowego: odkryj sekrety tego wszechstronnego składnika

Pielęgnacja roślin: Ocet może pomóc w pozbyciu się mszyc na roślinach doniczkowych. Wymieszaj łyżkę octu spirytusowego z wodą i spryskaj ...

„Sekret Chrupiących i Soczystych Udek z Kurczaka: Przepis Krok po Kroku”

Dopiekaj: Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą skórkę, włącz funkcję grilla na 2–3 minuty przed końcem pieczenia. Wskazówki dotyczące serwowania ...

Leave a Comment