Naturalny sok imbirowy – przepis na zdrowy napój pełen energii

Wprowadzenie
Sok imbirowy to prawdziwa bomba zdrowotna, która nie tylko pobudza, ale także wspomaga trawienie i wzmacnia odporność. Imbir od wieków stosowany jest w medycynie naturalnej ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwbólowe. Dodatkowo, napój ten ma orzeźwiający, lekko pikantny smak, który doskonale orzeźwia w gorące dni i dodaje energii o poranku. Przygotowanie domowego soku imbirowego jest łatwe i szybkie, a składniki są łatwo dostępne. W tym artykule pokażemy, jak zrobić pyszny i zdrowy sok imbirowy w kilku prostych krokach.

Składniki:
100 g świeżego imbiru (ok. 2-3 cm korzenia)
1-2 łyżki miodu (w zależności od preferencji słodkości)
Sok z 1 cytryny
500 ml wody (można dodać więcej w zależności od preferowanej konsystencji)
1-2 łyżeczki cukru lub innego słodzika (opcjonalnie)
Kostki lodu (opcjonalnie, dla schłodzenia napoju)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie imbiru
Świeży korzeń imbiru dokładnie umyj, obierz ze skóry (najlepiej za pomocą łyżki) i pokrój na małe kawałki. Dzięki temu łatwiej będzie go zblendować lub wycisnąć z niego sok.

Blendowanie imbiru
Pokrojony imbir umieść w blenderze, dodaj 100 ml wody i zmiksuj na gładką masę. Jeśli nie masz blendera, możesz również zetrzeć imbir na tarce o drobnych oczkach i wycisnąć sok za pomocą gazy lub sitka.

Dodanie cytryny i miodu
Do uzyskanej masy imbirowej dodaj sok z jednej cytryny oraz miód (lub inny słodzik). Jeśli chcesz, aby sok był bardziej słodki, dodaj więcej miodu lub cukru. Cytryna nie tylko nadaje napojowi świeżości, ale również wspomaga właściwości detoksykacyjne imbiru.

Rozcieńczenie wodą