Reklama
Reklama
Reklama

Naturalny dżem pomarańczowo-marchewkowy bez cukru – zdrowa alternatywa na każdą okazję!

Jeśli wolisz słodszy dżem, dodaj 1-2 łyżki miodu lub syropu klonowego do gotującej się mieszanki. Pamiętaj, że marchewki i pomarańcze same w sobie są dość słodkie, więc nie musisz dodawać dużo słodzika.
Żelowanie (opcjonalnie):

Jeśli zależy Ci na bardziej zwartym dżemie, dodaj 1 łyżeczkę żelatyny (rozpuszczoną w 1/4 szklanki zimnej wody) lub agar-agar, jeśli chcesz wersję wegańską. Dżem powinien zgęstnieć w ciągu kilku minut.
Finalne gotowanie:

Gotuj dżem jeszcze przez 5-10 minut, mieszając od czasu do czasu. Kiedy osiągnie odpowiednią konsystencję, zdejmij go z ognia.
Przechowywanie:

Gotowy dżem przełóż do wyparzonych słoików i szczelnie zamknij. Jeśli chcesz, aby dżem miał dłuższą trwałość, pasteryzuj słoiki przez około 10 minut w gorącej wodzie.
Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu przez kilka tygodni. Po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu kilku dni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Dżem pomarańczowo-marchewkowy świetnie smakuje na świeżym pieczywie, w naleśnikach, a także jako dodatek do jogurtu lub owsianki. Może być również użyty jako nadzienie do ciast lub ciasteczek.
Przechowywanie: Dżem najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętych słoikach. Po otwarciu przechowuj go w lodówce i spożywaj w ciągu kilku dni. Jeśli dżem stanie się zbyt gęsty, można go delikatnie podgrzać, dodając odrobinę wody.
Warianty:
Z imbirem: Jeśli lubisz pikantniejsze smaki, możesz dodać do dżemu kawałek świeżego imbiru. Nada on dżemowi ciekawego, korzennego smaku, który doskonale komponuje się z pomarańczą i marchewką.
Z wanilią: Dla jeszcze bardziej aromatycznego smaku, dodaj do dżemu odrobinę pasty waniliowej lub ziarenka z jednej laski wanilii.
Bez gotowania (surowa wersja): Możesz spróbować przygotować dżem na surowo, blendując pomarańcze i marchewki na gładką masę i dodając słodzik według własnych preferencji. Taki dżem będzie bardziej orzeźwiający, ale ma krótszą trwałość.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Szybka Pyszność: Przepis na 10-minutowe Cudo, Które Zawsze Uwielbia Moja Rodzina”

Przełóż ciasto do formy (najlepiej wyłożonej papierem do pieczenia). Piecz przez około 10 minut, aż ciasto będzie lekko złociste na ...

“Odwrócone Ciasto Ananasowe – Tropikalna Harmonia Smaków”

Układanie ananasa: Na warstwie karmelowej ułóż plasterki ananasa, a w środku każdego plasterka umieść wiśnie koktajlowe, jeśli ich używasz. Przygotowanie ...

Nowoczesna uprawa marchwi w Polsce: od nasion do zbiorów

Podstawą jest regularne, równomierne podlewanie – zwłaszcza podczas kiełkowania i formowania korzeni. Zbyt intensywne nawadnianie może powodować pękanie marchwi. Ważne ...

„Sekret miękkich ubrań: Wystarczy pół słoika, a Twoje pranie będzie wyjątkowo puszyste!”

Stosuj tę metodę regularnie, aby poprawić jakość swoich ubrań. Warianty: Dodatkowy efekt odświeżenia – Dodaj łyżkę sody oczyszczonej do prania ...

Leave a Comment