Najlepszy Przepis na Ziemniaki: Kremowy Zapiekany Gratin Ziemniaczany, Który Musisz Wypróbować!

1. Rozgrzej masło:
   W rondlu lub na patelni roztop masło na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez około 2 minuty, aż będzie miękka i lekko złocista.
2. Dodaj czosnek:
   Przeciśnij przez praskę ząbki czosnku i dorzuć je do cebuli. Podsmażaj przez kolejne 1-2 minuty, aż aromaty rozejdą się po kuchni.
3. Zalewaj mlekiem i śmietaną:
   Wlej mleko i śmietanę do rondla, a następnie doprowadź całość do wrzenia. To właśnie ten etap tworzy gładką, kremową bazę sosu.
4. Dodaj przyprawy:
   Do mieszanki dodaj sól, pieprz oraz gałkę muszkatołową. Ten zestaw przypraw nada daniu wyjątkowej głębi smaku, której nie można się oprzeć.
5. Pokrój ziemniaki:
   Cienko pokrojone plastry ziemniaków wrzuć do gotującej się mieszanki mlecznej. Delikatnie wymieszaj, aby ziemniaki były dokładnie pokryte sosem.
6. Gotowanie:
   Przykryj rondel pokrywką i gotuj ziemniaki na małym ogniu przez około 10 minut. W tym czasie sos zgęstnieje, a ziemniaki delikatnie się ugotują.
7. Przygotowanie do pieczenia:
   Nagrzej piekarnik do 210°C (termoobieg). Ziemniaki przełóż do żaroodpornego naczynia, a następnie zalej je pozostałym sosem z rondla. Jeśli sos wydaje się gęsty – to znak, że ziemniaki oddały swoją skrobię, dzięki czemu całość stanie się jeszcze bardziej kremowa!
8. Zapiekanie:
   Na wierzchu gratin posyp ulubionym serem – gouda, cheddar, a może mozzarella? Wybór należy do Ciebie! Piecz przez 15-20 minut, aż ser się rozpuści i stanie się złocisty.

Ostatnie wskazówki:

Gotowy gratin możesz udekorować świeżymi ziołami, takimi jak tymianek lub natka pietruszki, które dodadzą mu jeszcze więcej smaku i koloru. Ten przepis jest idealny do podania zarówno na rodzinnych spotkaniach, jak i na eleganckiej kolacji.

Jeśli szukasz najlepszego przepisu na ziemniaki, to gratin ziemniaczany jest strzałem w dziesiątkę! Jego kremowy sos, złocista skorupka z sera i możliwość dopasowania składników sprawiają, że to danie będzie idealnym wyborem na każdą okazję. Spróbuj już dziś i rozkoszuj się smakiem! 😋