Wprowadzenie
Ciasto francuskie to niezastąpiony składnik w mojej kuchni. Przygotowuję nadziewane kawałki ciasta francuskiego co najmniej trzy razy w miesiącu, ponieważ są szybkie, chrupiące i przepyszne! Ich wszechstronność sprawia, że można je dopasować do każdej okazji – od śniadania po elegancką kolację. Dziś podzielę się moim sprawdzonym przepisem, który zawsze robi furorę!
Składniki:
✅ 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
✅ 1 żółtko + 1 łyżka mleka do posmarowania
✅ Nadzienie do wyboru, np.:
Wytrawne: szpinak i feta, ser i szynka, pieczarki z cebulą
Słodkie: jabłka z cynamonem, krem czekoladowy, twaróg waniliowy
Sposób przyrządzenia:
1️⃣ Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2️⃣ Krojenie: Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na prostokąty lub trójkąty.
3️⃣ Nadzienie: Na środek każdego kawałka nałóż wybrane nadzienie, zostawiając brzegi wolne.
4️⃣ Zamykanie: Złóż ciasto na pół, sklej brzegi widelcem i delikatnie nakłuj wierzch widelcem.
5️⃣ Smarowanie: Posmaruj wierzch żółtkiem wymieszanym z mlekiem, aby uzyskać złocistą skórkę.
6️⃣ Pieczenie: Piecz przez około 15 minut, aż będą złociste i chrupiące.
7️⃣ Podawanie: Wyjmij z piekarnika, odczekaj chwilę i podawaj na ciepło lub zimno.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✔ Na ciepło: Świetnie smakują tuż po upieczeniu, np. z sosem czosnkowym lub owocowym.
✔ Na zimno: Idealne jako przekąska do lunchboxa lub na piknik.
Yo Make również polubił
„Zyskaj olśniewający uśmiech dzięki pomidorom i innym niezbędnym składnikom”
Śledzie po królewsku: Elegancka propozycja na świąteczny stół
“15-minutowe Ciasto: Zaskakująca Technika Zawijania, Która Zachwyci Twoich Bliskich”
„Ciasto jabłkowe z amaretti: połączenie klasyki i wyjątkowego aromatu”