Miodownik z kaszą manną – wilgotne ciasto z miodową nutą!

Wprowadzenie:
Miodownik to klasyczne ciasto, które od lat króluje na polskich stołach. Dodatek kaszy mannej sprawia, że ciasto jest wyjątkowo wilgotne i delikatne. To doskonały deser na różne okazje, który zaskoczy wszystkich swoją miękkością i głębokim smakiem. Jeśli lubisz ciasta o miodowym aromacie i lekkiej, ale treściwej strukturze, to ten przepis na pewno Cię zachwyci! Idealny na weekendowe popołudnie, ale także na świąteczny stół.

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki kaszy mannej
1/2 szklanki miodu
1/2 szklanki cukru
3 jajka
1/2 szklanki oleju
1 szklanka mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
1 łyżeczka wanilii
1/4 szklanki wody
1 łyżka kakao (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

W misce wymieszaj mąkę, kaszę manną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon (jeśli używasz).
W drugiej misce ubij jajka z cukrem i miodem, aż masa stanie się puszysta i lekka.
Stopniowo dodawaj mleko, olej oraz wanilię, cały czas mieszając.
Łączenie składników: