“Miodowa Rozkosz z Orzechowym Akcentem – Domowe Ciasto Które Zachwyci”

Wprowadzenie
Ciasto z miodem i orzechami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Aromat słodkiego miodu w połączeniu z chrupkością orzechów tworzy deser, który idealnie nadaje się na specjalne okazje, jak i codzienną przyjemność przy kawie. W tym artykule podzielę się unikalnym przepisem na to klasyczne, a zarazem wyjątkowe ciasto, które możesz dostosować do swoich upodobań.

Składniki
Na ciasto:
300 g mąki pszennej
100 g cukru
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
2 jajka
2 łyżki miodu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Na krem:
500 ml mleka
100 g masła
3 łyżki mąki pszennej
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na polewę i dekorację:
150 g orzechów włoskich (posiekanych)
3 łyżki miodu
50 g masła
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:

W misce wymieszaj masło, cukier i miód, aż masa stanie się puszysta.
Dodaj jajka i dobrze wymieszaj.
Przesiej mąkę z sodą i dodaj do masy, wyrabiając elastyczne ciasto.
Podziel ciasto na trzy równe części, rozwałkuj je i upiecz każdą warstwę osobno w temperaturze 180°C przez około 12 minut.
Przygotowanie kremu:

W rondlu podgrzej mleko, dodając mąkę i cukier, stale mieszając, aby uniknąć grudek.
Gdy masa zgęstnieje, odstaw do ostygnięcia, po czym dodaj masło i ekstrakt waniliowy, miksując na gładki krem.