Pieczenie bułeczek:
Piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C przez ok. 12–15 minut, aż się zarumienią.
Przygotowanie burgerów:
Mięso wymieszaj z przyprawami i uformuj małe kotleciki – o średnicy zbliżonej do pizzowych bułeczek. Smaż na patelni z odrobiną oleju przez 2–3 minuty z każdej strony.
Złożenie mini burgerów:
Na jednej połówce pizzowej bułeczki ułóż kotlecik, cebulę, ogórka i ulubiony sos. Przykryj drugą bułeczką pizzową.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Mini burgerów nie musisz podawać od razu – można je odgrzać w piekarniku lub na suchej patelni.
Świetnie sprawdzą się jako finger food na imprezy – można je podać na wykałaczkach.
Przechowuj w lodówce, szczelnie zamknięte, do 2 dni. Przed podaniem podgrzej.
Warianty:
Wersja wegetariańska: Zamiast mięsa użyj kotlecików z ciecierzycy lub soczewicy.
Pikantna wersja: Dodaj do mięsa papryczkę chili lub posyp pizzową bułeczkę ostrą papryką.
Włoski akcent: Dodaj do ciasta bazylię i oregano, a do sosu – kapary lub oliwki.
FAQ:
1. Czy mogę użyć gotowego ciasta na pizzę?
Tak, ale domowe daje lepszy smak i świeżość.
2. Czy mogę zrobić je wcześniej?
Oczywiście – możesz przygotować składniki dzień wcześniej i złożyć burgerki tuż przed podaniem.
3. Czy dzieci polubią tę potrawę?
Zdecydowanie! Mini rozmiar i znajome smaki pizzy i burgera to hit wśród najmłodszych.
Chcesz, bym dodał grafikę lub listę zakupów w formie PDF?
Yo Make również polubił
Zupa Ziemniaczana, Która Otuli Cię Ciepłem: Przepis na Idealną Przytulną Zupę
„Kremowy Domowy Makaron z Serem – Idealny Przepis na Comfort Food”
Domowa Rozkosz – Przepis na Kultową Krówkę, Której Nie Można Przegapić
Masło i Tradycja: Pyszne Ciasteczka z Masłem według Przepisu Babci!