W osobnej misce przesiej mąkę z solą. Powoli dodawaj mąkę do masy maślanej, mieszając do momentu, aż powstanie jednolite ciasto.
Przełóż ciasto na blat, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
Za pomocą foremki w kształcie serca wykrawaj ciasteczka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz ciasteczka przez 8-10 minut, aż staną się złociste na brzegach.
Po upieczeniu pozostaw ciasteczka do wystudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasteczka najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Jeśli chcesz dodać ciasteczkom jeszcze bardziej dekoracyjnego wyglądu, udekoruj je lukrem, posypkami lub czekoladowymi wiórkami.
Idealnie nadają się na prezent – zapakowane w ładną puszkę lub torebkę będą doskonałym upominkiem dla bliskiej osoby.
Warianty:
Ciasteczka czekoladowe: Dodaj 2 łyżki kakao do mąki, aby uzyskać wersję czekoladową.
Wersja owocowa: Do ciasta możesz dodać drobno posiekane suszone owoce, takie jak żurawina czy rodzynki, które nadadzą ciasteczkom inny smak.
Ciasteczka z korzennym akcentem: Dodaj do ciasta 1 łyżeczkę cynamonu, imbiru lub gałki muszkatołowej dla uzyskania ciepłego, korzennego smaku.
FAQ:
1. Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?
Tak, margaryna może być użyta w miejsce masła, jednak masło nadaje ciasteczkom bardziej intensywny smak.
2. Jakie inne foremki mogę wykorzystać do wykrawania ciasteczek?
Możesz używać dowolnych foremek, takich jak gwiazdki, serca, kwiaty lub inne figury, aby dostosować ciasteczka do okazji.
3. Czy ciasto można przygotować z wyprzedzeniem?
Tak, ciasto można przygotować wcześniej i przechować w lodówce do 2 dni. Przed rozwałkowaniem należy je chwilę ogrzać w temperaturze pokojowej, aby było łatwiejsze do obróbki.
4. Jakie dodatki pasują do ciasteczek?
Świetnie pasują do nich dżemy owocowe, czekolada, czy nawet bita śmietana. Możesz również podać je z filiżanką herbaty lub kawy.
To przepis na ciasteczka, które sprawdzą się zarówno jako szybka słodka przekąska, jak i elegancka dekoracja stołu na wyjątkowe okazje!
4o mini
Yo Make również polubił
“Deser Marzeń z Mleka i Mleka Zagęszczonego: Bez Gotowania i Bez Wysiłku!”
Babeczki ze Szpinakiem i Bekonem z Indyka: Pyszna i Zdrowa Przekąska, Która Zaskoczy Gości!
Aromatyczna Zupa Kurczakowa z Makaronem – Prosta, Rozgrzewająca i Pyszna
„Chrupiące pierogi ziemniaczane z kremowym serkiem śmietankowym – idealna przekąska na każdą okazję!