Wprowadzenie: Mille-feuille to klasyczny francuski deser, który zdobył serca miłośników słodkości na całym świecie. Choć tradycyjna wersja wymaga czasu i zaawansowanych umiejętności kulinarnych, dzisiaj przedstawiamy ekspresowy sposób na przygotowanie tego wyjątkowego deseru w zaledwie 10 minut! Prosty, szybki, a przy tym równie pyszny. Oto jak zrobić Mille-feuille w mgnieniu oka!
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (około 250g)
200 ml śmietany kremówki (30%)
1 łyżka cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g czekolady deserowej (opcjonalnie)
1 łyżka cukru kryształu (do posypania ciasta)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół). Rozwiń ciasto francuskie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ponakłuwaj ciasto widelcem, aby zapobiec jego wyrośnięciu podczas pieczenia. Posyp je cukrem kryształem, a następnie piecz przez około 12-15 minut, aż będzie złociste i chrupiące. Po wyjęciu z piekarnika odstaw do wystudzenia.
Przygotowanie kremu: W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż stanie się gęsta i sztywna.
Składanie Mille-feuille: Gdy ciasto ostygnie, pokrój je na prostokątne kawałki. Na każdym kawałku ciasta nałóż porcję kremu, przykrywając drugim kawałkiem ciasta. Powtórz ten proces, tworząc warstwy.
Opcjonalne wykończenie: Możesz rozpuścić czekoladę i polać nią wierzch deseru, tworząc eleganckie wykończenie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwuj Mille-feuille natychmiast po przygotowaniu, aby ciasto zachowało swoją chrupkość.
Yo Make również polubił
Przepis na Smoothie Bowl z Masłem Orzechowym, Czekoladą i Bananami: Idealne na Śniadanie
“Nie wyrzucaj kartonów po jajkach! Genialne sposoby na ich ponowne wykorzystanie w Twoim domu”
“Domowe Kulki Rocher: Pyszna i Szybka Alternatywa dla Czekoladek Ferrero Rocher”
“Naprawa przepalonych lamp LED – proste triki, dzięki którym odzyskają drugie życie!”