“Migdałowe Furseciki Linzerowe z Domowym Dżemem – Klasyczny Smak w Nowoczesnym Wydaniu”

Składanie:
Na pełne ciasteczka nakładaj niewielką ilość dżemu, a następnie przykrywaj je ciasteczkiem z wyciętym otworem. Lekko dociśnij, aby dżem się równomiernie rozłożył.

Dekoracja:
Gotowe ciasteczka posyp cukrem pudrem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Podawaj z filiżanką herbaty lub kawy. Świetnie komponują się także z lampką wina deserowego.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, w chłodnym miejscu, do 7 dni. Ciasteczka najlepiej smakują po 1–2 dniach, gdy smaki się “przegryzą”.
Warianty
Z orzechami laskowymi: Zamiast migdałów użyj mielonych orzechów laskowych, co nada ciastkom intensywniejszego, orzechowego smaku.
Z kremem czekoladowym: Zamiast dżemu, przełóż ciasteczka kremem czekoladowym lub masłem orzechowym.
Bezglutenowe: Zamiast mąki pszennej użyj mąki migdałowej i bezglutenowego zamiennika.
FAQ
1. Czy mogę zrobić te ciasteczka wcześniej?
Tak, możesz przygotować ciasto dzień wcześniej i przechować je w lodówce. Ciasteczka możesz też upiec kilka dni przed podaniem – nadzienie dodaj w dniu serwowania.

2. Czy mogę użyć innego nadzienia niż dżem?
Oczywiście! Wypróbuj krem czekoladowy, lemon curd lub nawet słodki ser ricotta.

3. Czy mogę zamrozić te ciasteczka?
Tak, surowe ciasto można zamrozić na 2–3 miesiące. Upieczone ciasteczka bez nadzienia również nadają się do zamrożenia.

Smacznego! 🥰