„Miętowa Rozkosz Lodowa z Czekoladową Nutą – Tort Bezowy”

Wprowadzenie:
Jeśli uwielbiasz orzeźwiający smak mięty połączony z delikatnością lodów i chrupkością czekolady, ten przepis na miętowo-czekoladowy tort lodowy jest dla Ciebie. Idealny na letnie spotkania czy wyjątkowe okazje, zachwyci każdego łasucha!

Składniki:
Spód:

200 g kruchych ciastek czekoladowych
60 g roztopionego masła
Warstwa lodowa:

1 litr lodów miętowych z kawałkami czekolady
200 ml śmietany kremówki (opcjonalnie dla większej puszystości)
Dekoracja:

50 g gorzkiej lub mlecznej czekolady (startej)
Świeże listki mięty
Polewa czekoladowa (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:

Ciasteczka rozdrobnij na drobny piasek (np. w blenderze).
Wymieszaj z roztopionym masłem, aż masa stanie się zwarta.
Wyłóż nią dno tortownicy (ok. 20 cm średnicy), dokładnie dociskając. Włóż do lodówki na 30 minut.
Warstwa lodowa:

Lody wyjmij z zamrażarki na 10-15 minut, aby zmiękły.
Jeśli używasz śmietany, ubij ją na sztywno i delikatnie wymieszaj z lodami.
Wyłóż masę lodową na schłodzony spód, wygładź powierzchnię.
Wstaw tort do zamrażarki na minimum 4 godziny.