Reklama
Reklama
Reklama

Miękkie w środku, chrupiące na zewnątrz – idealne ciasteczka czekoladowe dla łasuchów

6. Na koniec dodaj groszki czekoladowe (jeśli używasz) i delikatnie wymieszaj.
7. Nakładaj porcje ciasta łyżką na blachę, zostawiając odstępy między ciasteczkami.
8. Piecz przez 9–11 minut – brzegi powinny być ścięte, ale środek wciąż miękki.
9. Odstaw do lekkiego przestudzenia na blaszce (ciasteczka będą się jeszcze “dopiekać”).

### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**
Podawaj ciasteczka lekko ciepłe – wtedy środek jest cudownie miękki i czekoladowy. Świetnie smakują z kubkiem mleka lub kawy.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku do 5 dni, najlepiej w temperaturze pokojowej.

### **Warianty:**
– **Z orzechami:** Dodaj do ciasta posiekane orzechy włoskie lub pekan.
– **Z karmelem:** Wrzuć na wierzch każdego ciastka odrobinę masy kajmakowej przed pieczeniem.
– **W wersji bezglutenowej:** Zamień mąkę pszenną na mieszankę mąki bezglutenowej 1:1.
– **Z dodatkiem soli morskiej:** Posyp ciasteczka szczyptą gruboziarnistej soli tuż po upieczeniu – genialny kontrast smaków!

### **FAQ:**

**1. Czy mogę użyć mlecznej czekolady zamiast gorzkiej?**
Tak, ale ciasteczka będą słodsze. Dla lepszej równowagi smaków, warto dodać szczyptę soli.

**2. Czy ciasto można przygotować wcześniej?**
Oczywiście! Przechowuj je w lodówce do 24 godzin przed pieczeniem.

**3. Czy można je zamrozić?**
Tak. Najlepiej zamrozić uformowane porcje ciasta – później wystarczy je upiec bez rozmrażania, wydłużając czas pieczenia o 1–2 minuty.

Chcesz kolejną wersję albo przepis w innym stylu (np. fit, wegański)? Daj znać!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Oczyszczanie wątroby i nerek – jak woda z prażonych czarnych fasoli wspomaga regenerację”

Możesz dodać do niej trochę miodu lub cytryny, by poprawić smak, ale dla najlepszych rezultatów, warto pić ją w naturalnej ...

„Sekrety uprawy orzechów ziemnych: Jak zasadzić i pielęgnować nasiona w ogrodzie?”

Sadzenie nasion: Zasadź nasiona na głębokość około 5 cm, w odległości około 15 cm od siebie. Wysiej je w miejscach, ...

„Sekret idealnie czystego rusztu kuchennego: Jak szybko usunąć tłuszcz i osady węglowe za pomocą torby na zakupy”

Warianty Jeśli nie masz amoniaku, możesz użyć mieszanki sody oczyszczonej i octu, jednak efekt będzie mniej intensywny. Zamiast plastikowej torby ...

„Ciecierzycowe chipsy: Szybka i zdrowa przekąska pełna chrupkości”

Wyłóż ciecierzycę na papierowy ręcznik i dokładnie osusz, aby chipsy były bardziej chrupiące. Przełóż ciecierzycę do miski, dodaj oliwę z ...

Leave a Comment