Masło i Tradycja: Pyszne Ciasteczka z Masłem według Przepisu Babci!

Rozpocznij od połączenia masła z cukrem w dużej misce. Użyj miksera lub trzepaczki, aby uzyskać gładką i puszystą masę.
Dodaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu, aby wszystko się połączyło.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i powoli wmieszaj w masę, aż powstanie gładkie ciasto.
Włóż ciasto do lodówki na 20 minut, aby stwardniało – to ułatwi późniejsze wałkowanie.
Na dobrze posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm. Wycinaj ciasteczka w dowolnym kształcie, tworząc równą liczbę całych i z wyciętymi otworami.
Z połowy ciasteczek wytnij otwory przy pomocy małego narzędzia, takiego jak kieliszek lub foremką. Te ciastka będą służyć jako pokrywki, gdyż będziemy je nadziewać marmeladą.
Przełóż ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piekarnik rozgrzej do 180°C i piecz przez około 15 minut. Ciasteczka powinny pozostać jasne – to klucz do ich idealnej konsystencji!
Po ostudzeniu, na ciasteczka bez otworów nałóż łyżeczkę kwaśnej marmelady, np. porzeczkowej, a następnie przykryj je ciasteczkami z otworami.
Na koniec posyp cukrem pudrem – dla eleganckiego wykończenia!
Przechowywanie:
Ciasteczka przechowuj w metalowej puszce lub pojemniku plastikowym. Im dłużej poleżą, tym lepsze będą! Ciesz się ich smakiem przez kilka dni, kiedy aromaty się połączą. 🎉

Smacznego! 🥳🍪
Oto Twój przepis na maślane ciasteczka w stylu babci – idealne na każdą okazję. Przygotuj je dla siebie i swoich bliskich, a na pewno wszyscy będą zachwyceni!