Masło, 1 jajko, mąka, cukier i proszek do pieczenia

50 ml oleju

100 g cukru pudru

1 opakowanie cukru waniliowego

50 g skrobi kukurydzianej

½ łyżeczki proszku do pieczenia (ok. 2 g)

Szczypta soli

350 g mąki

Przygotowanie:
W misce wymieszaj miękkie masło z jajkiem.
Dodaj olej, cukier puder i cukier waniliowy.
Następnie przesiej do masy skrobię kukurydzianą, proszek do pieczenia, sól i mąkę.
Wyrób ciasto, aż będzie gładkie i jednolite.
Podziel ciasto na kawałki po około 18–20 gramów.
Uformuj ciasteczka, a następnie piecz je w nagrzanym piekarniku w 180°C przez 12 minut.
Po ostudzeniu ciasteczka można nadziać i udekorować według uznania.

Ten przepis bazowy to świetny punkt wyjścia do tworzenia różnych nadziewanych ciastek — ogranicza Cię tylko wyobraźnia