Reklama
Reklama
Reklama

“Marokańska uczta smaków: Karczos i karczochy w orientalnym wydaniu”

Wprowadzenie:
Marokańska kuchnia to skarbnica aromatów, intensywnych przypraw i egzotycznych składników. Jednym z takich unikalnych dań jest marokańskie połączenie karczosa (globi) i karczochów, które zaskakuje swoją lekkością, ale i bogactwem smaków. Karczos, będący jednym z mniej znanych składników, w połączeniu z wyrazistymi karczochami tworzy danie pełne smaku i tekstury, które idealnie pasuje do wspólnych posiłków w gronie rodziny lub przyjaciół.

Składniki:
4 średniej wielkości karczochy
2 karczosy (globi)
1 cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, zmiażdżone
1 łyżeczka mielonego kuminu
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki kurkumy
Sól i pieprz do smaku
3 łyżki oliwy z oliwek
1/2 szklanki bulionu warzywnego
Świeża kolendra do posypania
Sok z połowy cytryny
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Obierz karczochy, usuwając zewnętrzne liście i przycinając końce. Usuń włókna w środku. Karczosy (globi) obierz i pokrój na kawałki o podobnej wielkości jak karczochy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Odkryj ukryty przycisk w swoim piekarniku: Sposób na błyskawiczne czyszczenie bez wysiłku”

Wprowadzenie: Większość z nas zna to uczucie, gdy piekarnik zaczyna wyglądać na zanieczyszczony i pełen przypalonych resztek jedzenia. Często czyszczenie ...

🌿 Lekka Sałatka z Cukinii, Awokado i Chrupiącymi Orzechami Nerkowca 🌿

Wprowadzenie Jeśli szukasz pomysłu na szybką, zdrową i pełną smaku sałatkę, ten przepis jest dla Ciebie! Połączenie delikatnej cukinii, kremowego ...

“Efektywne sposoby na szybkie suszenie ubrań zimą bez suszarki”

Wprowadzenie Suszenie ubrań zimą bez użycia suszarki może być wyzwaniem, zwłaszcza gdy wilgoć utrudnia naturalne parowanie wody. Na szczęście istnieją ...

Złocisty Tost w 10 Minut – Przekąska Idealna na Każdą Okazję

Wprowadzenie: Czasami najprostsze pomysły są najlepsze – właśnie taki jest ten przepis na błyskawicznego tosta. Chrupiący, aromatyczny, a przy tym ...

Leave a Comment