Reklama
Reklama
Reklama

“Marokańska uczta smaków: Karczos i karczochy w orientalnym wydaniu”

Wprowadzenie:
Marokańska kuchnia to skarbnica aromatów, intensywnych przypraw i egzotycznych składników. Jednym z takich unikalnych dań jest marokańskie połączenie karczosa (globi) i karczochów, które zaskakuje swoją lekkością, ale i bogactwem smaków. Karczos, będący jednym z mniej znanych składników, w połączeniu z wyrazistymi karczochami tworzy danie pełne smaku i tekstury, które idealnie pasuje do wspólnych posiłków w gronie rodziny lub przyjaciół.

Składniki:
4 średniej wielkości karczochy
2 karczosy (globi)
1 cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, zmiażdżone
1 łyżeczka mielonego kuminu
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki kurkumy
Sól i pieprz do smaku
3 łyżki oliwy z oliwek
1/2 szklanki bulionu warzywnego
Świeża kolendra do posypania
Sok z połowy cytryny
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Obierz karczochy, usuwając zewnętrzne liście i przycinając końce. Usuń włókna w środku. Karczosy (globi) obierz i pokrój na kawałki o podobnej wielkości jak karczochy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Puszysta Pianka Balonowa – Słodka Chmurka Fantazji

Wprowadzenie Czy marzyłeś kiedyś o deserze, który łączy lekkość chmurki z elastycznością gumy balonowej? Przedstawiamy wyjątkowy przepis na "Puszystą Piankę ...

„Najlepszy Przepis, Który Zyskuje Smak z Czasem – Spróbuj, Jeśli Dasz Radę Poczekać!”

Wprowadzenie Niektóre potrawy smakują dobrze zaraz po przygotowaniu, ale są też takie, które stają się jeszcze lepsze następnego dnia. Ten ...

Deserowa Rozkosz: Sernik Biscoff w Pucharkach – Ekstremalnie Kremowy!

Kochani smakosze! Jeśli marzycie o szybkim, prostym i nieziemsko kremowym deserze, to ten przepis na Sernik Biscoff w pucharkach jest właśnie dla ...

“Jajka faszerowane pesto: Kreatywna reinterpretacja klasycznej przekąski”

Wprowadzenie: Jajka faszerowane to klasyczna przekąska, która zagościła na wielu stołach podczas różnych okazji. W tym przepisie przedstawiamy nowoczesną wersję ...

Leave a Comment