Reklama
Reklama
Reklama

“Marokańska uczta smaków: Karczos i karczochy w orientalnym wydaniu”

Wprowadzenie:
Marokańska kuchnia to skarbnica aromatów, intensywnych przypraw i egzotycznych składników. Jednym z takich unikalnych dań jest marokańskie połączenie karczosa (globi) i karczochów, które zaskakuje swoją lekkością, ale i bogactwem smaków. Karczos, będący jednym z mniej znanych składników, w połączeniu z wyrazistymi karczochami tworzy danie pełne smaku i tekstury, które idealnie pasuje do wspólnych posiłków w gronie rodziny lub przyjaciół.

Składniki:
4 średniej wielkości karczochy
2 karczosy (globi)
1 cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, zmiażdżone
1 łyżeczka mielonego kuminu
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki kurkumy
Sól i pieprz do smaku
3 łyżki oliwy z oliwek
1/2 szklanki bulionu warzywnego
Świeża kolendra do posypania
Sok z połowy cytryny
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Obierz karczochy, usuwając zewnętrzne liście i przycinając końce. Usuń włókna w środku. Karczosy (globi) obierz i pokrój na kawałki o podobnej wielkości jak karczochy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Domowa Pasta z Papryki i Pomidorów na Zimowe Przysmaki”

Wprowadzenie: Pasta z papryki i pomidorów to uniwersalny dodatek, który idealnie sprawdzi się jako smarowidło do pieczywa, baza do sosów ...

„9 Skutecznych Naturalnych Sposobów na Zdrowszy i Jaśniejszy Uśmiech – Pozbądź się Płytki i Kamienia Nazębnego”

Wprowadzenie Piękny, biały uśmiech to wizytówka zdrowych zębów i dobrego samopoczucia. Niestety, płytka nazębna i kamień mogą prowadzić do próchnicy, ...

Krewetki w maślanym sosie z nutą Hennessy: Wykwintne danie na specjalne okazje

Wprowadzenie Krewetki w maślanym sosie Hennessy to wyjątkowe danie, które łączy wyrafinowany smak owoców morza z głębokim aromatem francuskiego koniaku ...

Bananowe kule mocy z nutą cynamonu – zdrowa przekąska bez pieczenia

Oczywiście! Poniżej znajdziesz unikalny tytuł oraz cały artykuł zawierający wprowadzenie, składniki, sposób przyrządzenia, wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania, warianty oraz ...

Leave a Comment