Reklama
Reklama
Reklama

“Marokańska uczta smaków: Karczos i karczochy w orientalnym wydaniu”

Wprowadzenie:
Marokańska kuchnia to skarbnica aromatów, intensywnych przypraw i egzotycznych składników. Jednym z takich unikalnych dań jest marokańskie połączenie karczosa (globi) i karczochów, które zaskakuje swoją lekkością, ale i bogactwem smaków. Karczos, będący jednym z mniej znanych składników, w połączeniu z wyrazistymi karczochami tworzy danie pełne smaku i tekstury, które idealnie pasuje do wspólnych posiłków w gronie rodziny lub przyjaciół.

Składniki:
4 średniej wielkości karczochy
2 karczosy (globi)
1 cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, zmiażdżone
1 łyżeczka mielonego kuminu
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki kurkumy
Sól i pieprz do smaku
3 łyżki oliwy z oliwek
1/2 szklanki bulionu warzywnego
Świeża kolendra do posypania
Sok z połowy cytryny
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Obierz karczochy, usuwając zewnętrzne liście i przycinając końce. Usuń włókna w środku. Karczosy (globi) obierz i pokrój na kawałki o podobnej wielkości jak karczochy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dorastałem, kiedy moja mama robiła to danie, zawsze miałem trochę chleba do jedzenia, smakowało niebiańsko.

Wyobraź sobie, że wracasz do domu i czujesz kojący aromat Zupy z Faszerowanej Papryki, a jej ciepło wita Cię, gdy ...

Pyszne truskawkowe tiramisu w 10 minut – idealny deser na każdą okazję!

Wprowadzenie: Szukasz przepisu na deser, który oczaruje wszystkich gości, a jednocześnie nie zajmie ci całego dnia? Mamy dla Ciebie idealne ...

“Pralka jako suszarka? Odkryj ukrytą funkcję, o której nie wszyscy wiedzą!”

Wprowadzenie Czy wiesz, że Twoja pralka może nie tylko prać, ale także suszyć ubrania? Choć wiele nowoczesnych modeli posiada funkcję ...

“Kanapka Śniadaniowa z Croissantem: Pyszny Początek Dnia w Flaky, Słoności”

Wprowadzenie: Kanapka śniadaniowa z croissantem to idealny sposób na rozpoczęcie dnia z pełnym smakiem i elegancją. Dzięki swojej lekkiej, maślanej ...

Leave a Comment