Reklama
Reklama
Reklama

Marmurkowe Ciasto z Podwójną Czekoladą i Ricottą – Rozkoszna Harmonia Smaków

Przygotowanie masy podstawowej – W misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj ricottę, ekstrakt waniliowy i olej, mieszając do połączenia składników.

Dodanie mąki – Stopniowo przesiewaj mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.

Przygotowanie części czekoladowej – Rozpuść obie czekolady w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Do połowy przygotowanej masy dodaj kakao, mleko i rozpuszczoną czekoladę, dokładnie mieszając.

Tworzenie marmurkowego wzoru – Do formy na przemian nakładaj łyżką jasne i ciemne ciasto. Na koniec delikatnie przeciągnij wykałaczką lub nożem, tworząc efekt marmurka.

Pieczenie – Piecz przez około 40–45 minut, do suchego patyczka. Po upieczeniu pozostaw w formie na 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z cukrem pudrem, świeżymi owocami lub polewą czekoladową.

Ciasto najlepiej smakuje świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni.

Możesz je również zamrozić na okres do 2 miesięcy – przed podaniem wystarczy rozmrozić w temperaturze pokojowej.

Warianty:
Dla bardziej intensywnego smaku – Dodaj szczyptę soli i odrobinę espresso w proszku.

Wersja cytrusowa – Do jasnej masy dodaj skórkę z cytryny lub pomarańczy.

Z dodatkiem orzechów – Możesz dodać posiekane orzechy laskowe, włoskie lub migdały.

Bezglutenowa opcja – Zastąp mąkę pszenną mieszanką bezglutenową.

FAQ:
🔹 Czy mogę zastąpić ricottę innym serem?
Tak! Możesz użyć twarogu lub mascarpone, choć zmieni to nieco konsystencję ciasta.

🔹 Czy mogę zrobić to ciasto bez czekolady?
Oczywiście! Wystarczy pominąć czekoladową część i dodać więcej wanilii lub skórkę cytrusową.

🔹 Jak uzyskać idealny efekt marmurka?
Najlepiej nałożyć ciasto warstwami, a potem delikatnie przeciągnąć wykałaczką w kilku miejscach. Nie mieszaj zbyt mocno, żeby kolory się nie połączyły.

To ciasto to połączenie elegancji i prostoty, które zachwyci każdego miłośnika słodkości. Spróbuj i daj się oczarować jego wyjątkowym smakiem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Delikatne naleśniki z cukinii – lekki i pyszny przepis na każdą okazję”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Naleśniki można podawać zarówno na słodko, jak i na słono – świetnie smakują z jogurtem, ...

Szwajcarska rozkosz: Tradycyjne ciasto pełne smaku i elegancji

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Przygotuj tortownicę o średnicy 22 cm, wykładając ją papierem do pieczenia lub smarując masłem i ...

“Młodsze i Gładsze Stopy w 10 Minut – Sekret Makijażu Miednicy”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Najlepiej stosować ten zabieg tuż przed wyjściem, aby efekt był świeży. Po aplikacji pozwól skórze ...

“Prosty i smaczny przepis na domowy ser z jogurtem – Twoja ulubiona receptura!”

Warianty: Ziołowy ser: Dodaj do serka świeże zioła, takie jak bazylia, oregano, czy tymianek. Dzięki temu zyskasz aromatyczny ser, który ...

Leave a Comment