Reklama
Reklama
Reklama

Marmurkowe Ciasto z Podwójną Czekoladą i Ricottą – Rozkoszna Harmonia Smaków

Przygotowanie masy podstawowej – W misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj ricottę, ekstrakt waniliowy i olej, mieszając do połączenia składników.

Dodanie mąki – Stopniowo przesiewaj mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.

Przygotowanie części czekoladowej – Rozpuść obie czekolady w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Do połowy przygotowanej masy dodaj kakao, mleko i rozpuszczoną czekoladę, dokładnie mieszając.

Tworzenie marmurkowego wzoru – Do formy na przemian nakładaj łyżką jasne i ciemne ciasto. Na koniec delikatnie przeciągnij wykałaczką lub nożem, tworząc efekt marmurka.

Pieczenie – Piecz przez około 40–45 minut, do suchego patyczka. Po upieczeniu pozostaw w formie na 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z cukrem pudrem, świeżymi owocami lub polewą czekoladową.

Ciasto najlepiej smakuje świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni.

Możesz je również zamrozić na okres do 2 miesięcy – przed podaniem wystarczy rozmrozić w temperaturze pokojowej.

Warianty:
Dla bardziej intensywnego smaku – Dodaj szczyptę soli i odrobinę espresso w proszku.

Wersja cytrusowa – Do jasnej masy dodaj skórkę z cytryny lub pomarańczy.

Z dodatkiem orzechów – Możesz dodać posiekane orzechy laskowe, włoskie lub migdały.

Bezglutenowa opcja – Zastąp mąkę pszenną mieszanką bezglutenową.

FAQ:
🔹 Czy mogę zastąpić ricottę innym serem?
Tak! Możesz użyć twarogu lub mascarpone, choć zmieni to nieco konsystencję ciasta.

🔹 Czy mogę zrobić to ciasto bez czekolady?
Oczywiście! Wystarczy pominąć czekoladową część i dodać więcej wanilii lub skórkę cytrusową.

🔹 Jak uzyskać idealny efekt marmurka?
Najlepiej nałożyć ciasto warstwami, a potem delikatnie przeciągnąć wykałaczką w kilku miejscach. Nie mieszaj zbyt mocno, żeby kolory się nie połączyły.

To ciasto to połączenie elegancji i prostoty, które zachwyci każdego miłośnika słodkości. Spróbuj i daj się oczarować jego wyjątkowym smakiem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dlaczego zakup urządzenia Airfryer może nie być dobrym pomysłem?

Urządzenie Airfryer zyskało miano niezbędnego urządzenia w kuchni, obiecując zdrowsze i szybsze gotowanie. W ciągu zaledwie dwóch lat we Francji ...

Puszyste Naleśniki, Które Zaskoczą Twoje Podniebienie – Idealny Przepis na Każdą Okazję

1 łyżeczka cukru wanilinowego (opcjonalnie) Szczypta soli 2 łyżki roztopionego masła lub oleju 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia: ...

“Odnawianie Drewnianych Powierzchni: Skuteczne Metody Czyszczenia i Polerowania”

Finalne wygładzenie – Pozostaw na kilka minut, a następnie przetrzyj suchą ściereczką, aby usunąć nadmiar preparatu. Wskazówki dotyczące serwowania i ...

Soczysty filet drobiowy z chrupiącymi ziemniakami w aksamitnym sosie grzybowym

Serwowanie: Na talerzu ułóż pieczone ziemniaki i filet z kurczaka. Polej całość gorącym sosem grzybowym. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania ...

Leave a Comment