Reklama
Reklama
Reklama

Marmurkowa rozkosz: puszyste ciasto o dwóch smakach

– 2 łyżki kakao
– 1 łyżka gorącej wody

### **Sposób przyrządzenia:**
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Przygotuj foremkę keksową, wykładając ją papierem do pieczenia lub smarując tłuszczem.
2. W misie miksera ubij masło z cukrem na jasną, puszystą masę.
3. Dodawaj po jednym jajku, ciągle miksując. Dodaj ekstrakt waniliowy.
4. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i dodawaj stopniowo do masy, na zmianę z mlekiem.
5. Podziel ciasto na dwie równe części. Do jednej dodaj kakao rozmieszane z gorącą wodą i dokładnie wymieszaj.
6. Nakładaj na przemian jasne i ciemne ciasto do foremki, tworząc warstwy lub kleksy. Na koniec możesz przeciągnąć nożem przez masę, tworząc efekt marmuru.
7. Piecz przez około 50–60 minut, do suchego patyczka.
8. Wyjmij z piekarnika i odstaw do całkowitego ostudzenia.

### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**
– Podawaj ciasto pokrojone w grube plastry – świetnie smakuje z filiżanką kawy lub herbaty.
– Możesz oprószyć je cukrem pudrem lub polać cienką warstwą polewy czekoladowej.
– Przechowuj w szczelnym pojemniku do 4 dni w chłodnym miejscu. Można je także zamrozić na później – po rozmrożeniu smakuje równie dobrze.

### **Warianty:**
– **Z nutą pomarańczy**: dodaj do jasnej części skórkę startą z jednej pomarańczy.
– **Z orzechami**: dorzuć do ciasta garść posiekanych orzechów laskowych lub włoskich.
– **Bezglutenowe**: użyj mieszanki mąk bezglutenowych zamiast pszennej – ciasto będzie równie puszyste.
– **Czekoladowa ekstrawagancja**: do ciemnej masy dodaj kawałki gorzkiej czekolady.

### **FAQ:**

**Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?**
Tak, ale masło daje lepszy smak i strukturę.

**Czy mogę zmniejszyć ilość cukru?**
Oczywiście – ciasto nadal będzie smaczne, jeśli użyjesz 150 g cukru zamiast 200 g.

**Dlaczego ciasto nie wyszło puszyste?**
Być może składniki nie były w temperaturze pokojowej lub masa była zbyt długo mieszana po dodaniu mąki.

**Jak uzyskać wyraźniejszy wzór marmuru?**
Użyj wykałaczki lub końcówki noża i przeciągnij przez ciasto spiralnym ruchem przed pieczeniem.

Chcesz, żebym zrobił wersję do druku lub przygotował grafiki, np. instrukcję krok po kroku?

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Czosnek jako sekret naturalnego wybielania zębów – dlaczego warto go stosować?”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Stosuj mieszankę 2-3 razy w tygodniu, aby uzyskać optymalne efekty. Zbyt częste używanie może prowadzić ...

“Sól w toalecie: Korzyści, o których nie wiedziałeś. Sprawdź, jak może pomóc w codziennej pielęgnacji!”

Warianty: Z dodatkiem octu: Jeśli zależy ci na bardziej intensywnym oczyszczeniu, możesz dodać do mieszanki ½ szklanki octu. Ocet pomoże ...

Lekkie i puszyste ciasto bawełniane: przepis na japoński sernik o niskiej liczbie punktów WW

Studzenie: Po upieczeniu, wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i pozwól ciastu wystygnąć w piekarniku przez około 30 minut. Następnie wyjmij je ...

Filet Mignon w Kremowym Sosie Musztardowo-Parmezanowym: Elegancka Uczta Pełna Smaku i Aksamitnej Konsystencji

FAQ: 1. Jak długo smażyć steki, aby były średnio wysmażone? Steki średnio wysmażone smaży się około 4-5 minut z każdej ...

Leave a Comment