Marmurkowa Babka, Która Zaskakuje Miękkością: Przepis na Pyszny Deser

Wprowadzenie:
Babka marmurkowa to klasyczny wypiek, który łączy w sobie dwie różne konsystencje: delikatną, puszystą bazę ciasta oraz intensywny smak czekolady, tworzący efektowne marmurkowe wzory. Jednak to, co wyróżnia ten przepis, to wyjątkowa miękkość babki, która sprawia, że każdy kęs rozpływa się w ustach. To ciasto idealne na rodzinne spotkania, urodziny, czy po prostu na popołudniową kawę. W tym artykule podpowiem Ci, jak przygotować babkę marmurkową, której miękkość i wilgotność będą zaskakiwać każdego.

Składniki:
250 g masła (w temperaturze pokojowej)
250 g cukru
5 jajek
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 ml mleka
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżki kakao
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
W pierwszej kolejności przygotuj formę na babkę. Możesz użyć formy okrągłej lub z kominem, dobrze jest ją wysmarować masłem i oprószyć mąką. Następnie nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).

Miksowanie masła i cukru:
W dużej misce ubij masło z cukrem oraz cukrem waniliowym na puszystą masę. Najlepiej użyć miksera, aby uzyskać lekką, kremową konsystencję. Dodaj jajka jedno po drugim, dokładnie miksując po każdym dodaniu.

Dodawanie mąki i mleka: