„Marchewkowa rozkosz: wilgotne ciasto z kremowym serowym zwieńczeniem”

Dekoracja:

Ostudzone ciasto przekrój na dwa blaty. Posmaruj dolny blat połową kremu, przykryj górnym i posmaruj wierzch oraz boki pozostałym kremem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto smakuje najlepiej schłodzone przez kilka godzin w lodówce.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 4–5 dni.
Warianty
Bezglutenowe: Zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową.
Wegańskie: Użyj zamienników jajek (np. puree z jabłek lub siemienia lnianego) oraz wegańskiego serka kremowego i masła roślinnego.
Z dodatkiem ananasa: Dodaj 1/2 szklanki odsączonego, drobno posiekanego ananasa dla dodatkowej wilgotności.
FAQ
Czy mogę zamrozić ciasto marchewkowe?
Tak, zamroź bez kremu w szczelnie zamkniętym opakowaniu na maksymalnie 3 miesiące. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej i dekoruj kremem przed podaniem.

Czy mogę zrobić ciasto dzień wcześniej?
Oczywiście! Smaki jeszcze bardziej się przegryzą, a ciasto będzie bardziej wilgotne.

Czy mogę zastąpić cukier brązowy białym?
Możesz, ale cukier brązowy dodaje karmelowego posmaku i dodatkowej wilgotności.

Smacznego! 🍰