Studzenie – Po upieczeniu odstaw na kilka minut do ostygnięcia, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Ciasteczka smakują najlepiej lekko ciepłe, kiedy czekolada jest jeszcze delikatnie roztopiona. Możesz podać je z filiżanką herbaty, kawy lub kakao.
Przechowywanie: W szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej utrzymają świeżość do 3-4 dni. Można je również zamrozić na około miesiąc.
Warianty
Zamiast malin możesz użyć borówek lub wiśni dla innego owocowego akcentu.
Opcja bezglutenowa: Zastąp mąkę pszenną mieszanką mąk bezglutenowych.
Wersja z orzechami: Dodaj garść posiekanych migdałów lub orzechów makadamia dla dodatkowej chrupkości.
FAQ
1. Czy mogę użyć mrożonych malin?
Tak, ale nie rozmrażaj ich przed dodaniem do ciasta – w przeciwnym razie puszczą sok i zmienią konsystencję ciastek.
2. Czy mogę zmniejszyć ilość cukru?
Tak, możesz zredukować cukier do 70 g, ale pamiętaj, że biała czekolada również dodaje słodyczy.
3. Czy ciasteczka można zrobić dzień wcześniej?
Tak, będą równie smaczne na drugi dzień – wystarczy przechowywać je w szczelnym pojemniku.
Teraz nie pozostaje nic innego, jak tylko cieszyć się domowymi, chrupiącymi i pełnymi smaku ciasteczkami! 🍪💕
Yo Make również polubił
„Aromatyczny pieczony dorsz z cytrynowo-czosnkowym akcentem”
“Jak stworzyć skuteczny i ekologiczny odkamieniacz w domowym zaciszu – koniec z uciążliwym szorowaniem!”
„Sekret Lśniących Okiennic: Jak Zadbać o Ich Czystość i Blask?”
Skuteczne sposoby na pozbycie się muszek owocowych w kuchni: Praktyczne triki, które działają!