Łosoś z pieczonymi ziemniakami – prosta i smaczna uczta w 30 minut!

Filety z łososia umyj, osusz i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Skrop łososia oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Jeśli lubisz, możesz posypać łososia również słodką papryką lub tymiankiem.
Na wierzch każdego fileta z łososia połóż plasterki czosnku (możesz je lekko zgnieść, aby wydobyć więcej smaku).
Wstaw łososia do piekarnika (w tym samym czasie, co ziemniaki) i piecz przez około 12-15 minut, aż będzie upieczony i łatwo się dzieli widelcem.
Podanie:

Po upieczeniu wyjmij zarówno łososia, jak i ziemniaki z piekarnika.
Na talerzu ułóż porcję pieczonych ziemniaków, obok połóż filety z łososia.
Możesz posypać danie świeżym koperkiem lub pietruszką, a także dodać świeże plasterki cytryny dla jeszcze lepszego smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: To danie świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz je podać z ulubionymi warzywami lub sałatką, by dodać świeżości.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w lodówce do 2 dni. Łosoś może być również podgrzewany w piekarniku lub mikrofalówce, ale pamiętaj, żeby nie przesuszyć ryby.
Warianty:
Z dodatkiem warzyw: Możesz dodać do pieczenia ziemniaków także inne warzywa, np. marchew, cukinię czy paprykę. Będą się pięknie komponować z łososiem.
Z sosem: Jeśli lubisz sosy, do łososia pasuje świetnie jogurtowy sos czosnkowy lub sos na bazie śmietany i koperku.
Bezglutenowy: To danie jest naturalnie bezglutenowe, więc idealne dla osób na diecie bezglutenowej.
FAQ: