“Letni Przysmak z Włoską Duszą: Bruschetta z Awokado i Burratą”

Oto unikalny tytuł i artykuł dla przepisu „Awokado-Burrata-Bruschetta”, stworzony tak, aby nie wzbudzał podejrzeń o plagiat:

—

**Tytuł:**
**”Letni Przysmak z Włoską Duszą: Bruschetta z Awokado i Burratą”**

—

**Wprowadzenie:**
Bruschetta w nowej, niebanalnej odsłonie! Choć klasyczna wersja tego włoskiego przysmaku kojarzy się głównie z pomidorami i bazylią, dziś zapraszamy Cię do spróbowania wariantu, który zachwyca kremową konsystencją i świeżością – oto bruschetta z awokado i burratą. To idealna przekąska na letnie przyjęcia, brunch z przyjaciółmi lub jako szybki, ale wykwintny lunch. Połączenie delikatnej burraty z aksamitnym awokado i chrupiącym pieczywem to prawdziwa uczta dla podniebienia.

—

**Składniki:**
– 1 dojrzałe awokado
– 1 kulka burraty (ok. 125 g)
– 4 kromki dobrej jakości chleba (np. wiejski, ciabatta lub bagietka)
– 1 łyżeczka soku z cytryny
– 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
– Kilka listków świeżej bazylii
– Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
– (Opcjonalnie) kilka kropli octu balsamicznego lub miodu do dekoracji

—

**Sposób przyrządzenia:**
1. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ. Rozgnieć go widelcem w miseczce, skrop sokiem z cytryny i dopraw solą oraz pieprzem.
2. Kromki chleba opiecz na suchej patelni, w tosterze lub piekarniku, aż będą złociste i chrupiące.
3. Na każdej kromce rozsmaruj warstwę pasty z awokado.
4. Burratę delikatnie podziel na kawałki i ułóż na wierzchu.