Reklama
Reklama
Reklama

„Lasagne Cordon Bleu – Wyjątkowe Połączenie Smaków dla Każdej Okazji”

Wprowadzenie
Lasagne Cordon Bleu to niesamowite połączenie klasycznej włoskiej lasagne i francuskiej elegancji. Ten przepis łączy kremowy sos beszamelowy, delikatne plastry szynki i złocisty ser, tworząc danie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Idealne na rodzinny obiad lub wyjątkową kolację – ta lasagne stanie się nowym ulubieńcem w Twoim domu.

Składniki
Na lasagne:
9 płatów makaronu lasagne (bez gotowania).
300 g gotowanej szynki (najlepiej z indyka lub kurczaka).
300 g sera żółtego (np. gouda, edam, mozzarella) w plasterkach.
400 g piersi z kurczaka, pokrojonych na cienkie plastry.
Sól, pieprz, przyprawy do kurczaka.
2 łyżki oliwy z oliwek.
Na sos beszamelowy:
50 g masła.
50 g mąki pszennej.
750 ml mleka.
Szczypta gałki muszkatołowej.
Sól i pieprz do smaku.
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników:

Piersi z kurczaka dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Obsmaż na oliwie z obu stron do zarumienienia. Odłóż do ostygnięcia.
Ser i szynkę pokrój na prostokąty dopasowane do wymiarów płatów lasagne.
Przygotowanie sosu beszamelowego:

W rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i mieszaj, aby uzyskać gładką pastę.
Stopniowo dolewaj mleko, energicznie mieszając, aby uniknąć grudek.
Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Gotuj na małym ogniu do zgęstnienia.
Układanie lasagne:

W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym rozprowadź cienką warstwę beszamelu.
Ułóż płat makaronu, a następnie kolejno: beszamel, plaster szynki, plaster sera i kawałek kurczaka. Powtórz warstwy, kończąc na beszamelu i serze.
Pieczenie:

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30–35 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj lasagne na ciepło, posypaną świeżą natką pietruszki lub rukolą.
Resztki można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni w szczelnym pojemniku. Przed podgrzaniem najlepiej przykryć folią aluminiową, aby uniknąć przesuszenia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Nieziemsko pyszne! Przepis na bułki z brokułami i grzybami, które pokochasz”

Wprowadzenie Jeśli szukasz pomysłu na zdrową i sycącą przekąskę, te bułki z brokułami i grzybami to strzał w dziesiątkę! Połączenie ...

“Ciasto Velvet Roll z Kremem Cytrynowym: Słodka Harmonia Smaku i Tekstury”

Wprowadzenie Ciasto Velvet Roll z kremem cytrynowym to połączenie delikatności, świeżości i subtelnej kwasowości, które zadowoli każdego miłośnika wypieków. Jego ...

Mille-Feuille w Domowym Wydaniu: Przepis na Francuski Klasyk dla Koneserów

Wprowadzenie Mille-Feuille, znane również jako Napoleonka, to francuski deser składający się z warstw chrupiącego ciasta francuskiego i aksamitnego kremu waniliowego ...

„Ekologiczne sposoby na czysty dom: sprzątanie bez chemii”

Wprowadzenie Coraz więcej osób szuka naturalnych i ekologicznych sposobów na utrzymanie czystości w domu, unikając chemicznych środków czystości. Domowe metody ...

Leave a Comment