Reklama
Reklama
Reklama

„Lasagne Cordon Bleu – Wyjątkowe Połączenie Smaków dla Każdej Okazji”

Wprowadzenie
Lasagne Cordon Bleu to niesamowite połączenie klasycznej włoskiej lasagne i francuskiej elegancji. Ten przepis łączy kremowy sos beszamelowy, delikatne plastry szynki i złocisty ser, tworząc danie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Idealne na rodzinny obiad lub wyjątkową kolację – ta lasagne stanie się nowym ulubieńcem w Twoim domu.

Składniki
Na lasagne:
9 płatów makaronu lasagne (bez gotowania).
300 g gotowanej szynki (najlepiej z indyka lub kurczaka).
300 g sera żółtego (np. gouda, edam, mozzarella) w plasterkach.
400 g piersi z kurczaka, pokrojonych na cienkie plastry.
Sól, pieprz, przyprawy do kurczaka.
2 łyżki oliwy z oliwek.
Na sos beszamelowy:
50 g masła.
50 g mąki pszennej.
750 ml mleka.
Szczypta gałki muszkatołowej.
Sól i pieprz do smaku.
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników:

Piersi z kurczaka dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Obsmaż na oliwie z obu stron do zarumienienia. Odłóż do ostygnięcia.
Ser i szynkę pokrój na prostokąty dopasowane do wymiarów płatów lasagne.
Przygotowanie sosu beszamelowego:

W rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i mieszaj, aby uzyskać gładką pastę.
Stopniowo dolewaj mleko, energicznie mieszając, aby uniknąć grudek.
Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Gotuj na małym ogniu do zgęstnienia.
Układanie lasagne:

W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym rozprowadź cienką warstwę beszamelu.
Ułóż płat makaronu, a następnie kolejno: beszamel, plaster szynki, plaster sera i kawałek kurczaka. Powtórz warstwy, kończąc na beszamelu i serze.
Pieczenie:

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30–35 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj lasagne na ciepło, posypaną świeżą natką pietruszki lub rukolą.
Resztki można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni w szczelnym pojemniku. Przed podgrzaniem najlepiej przykryć folią aluminiową, aby uniknąć przesuszenia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„10 zaskakujących zastosowań kremu Nivea, które odmienią Twój codzienny rytuał”

Wprowadzenie Krem Nivea to produkt, który od pokoleń króluje w wielu domach. Jego prosty skład, wszechstronność i przystępna cena sprawiają, ...

“Egzotyczna Rozkosz: Truskawkowo-Ananasowy Smak”

Wprowadzenie: Jeśli szukasz prostego i smacznego sposobu na wykorzystanie truskawek i ananasa, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Idealny na ...

„Puszyste ciasto czekoladowe, które rozpływa się w ustach – perfekcyjny deser na każdą okazję”

Wprowadzenie To ciasto czekoladowe to prawdziwa przyjemność dla podniebienia! Jego wyjątkowa puszystość i intensywny, czekoladowy smak sprawiają, że jest idealnym ...

Delikatna Kremowa Sałatka z Ogórkami i Krewetkami – Lekkie danie na każdą okazję

Artykuł: Wprowadzenie Sałatka z ogórków i krewetek to jedno z tych dań, które łączą lekkość, smak i elegancję. Z delikatnym ...

Leave a Comment